1jour1vin

Domaine Bordenave - Cuvée des Dames 2016 (Moelleux)

Sud Ouest

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Vino valutato 4.4/5Vino valutato 4.4/5Vino valutato 4.4/5Vino valutato 4.4/5Vino valutato 4.4/5
4.4 / 5 (12 clienti)

15/20

Bettane & Desseauve

-

15,5/20

RVF

-

94/100

Wine Enthusiast

-

2*Étoiles

Hachette

aperitivo
morbido

"Un seducente uomo bianco!"

"Note esotiche e di pesca, delizioso, corposo e vivace al palato, con un lungo finale. Casa Vinicola Un grande successo per il vino più ambizioso di ." (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2020) Un bel vino morbido, complesso e potente, con sapori di ananas, fiori bianchi, mela cotogna, pera e note di nocciola e spezie. Un bianco seducente per eccellenza!

Caratteristiche

Casa Vinicola

Domaine Bordenave

Cuvée

Cuvée Des Dames

Annata

2016

Denominazione

Jurançon

Regione

Sud Ovest

Varietà d'uva

100% Petit Manseng

I terroir

Terreni argilloso-limosi ricchi di ciottoli arrotolati

Viticoltura

Ragionato

Raccolta

Manuale con cernita successiva, uva appassita

Vinificazione

Fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata

Affinamento

12 mesi in tini sulle fecce fini

Contenuto alcolico

13%

Zuccheri residui

68 g/l

Degustazione e abbinamento

Occhio

Abito d'oro

Naso

Complesso e potente, con aromi di ananas, fiori bianchi, mela cotogna, nocciola e spezie.

Bocca

Rotondo, setoso, con sapori ampi e persistenti di frutta esotica e miele.

Servire

AT 10-12°C

Aperto

1/2 ora prima

Bevete prima

2025

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare come aperitivo, con formaggi di pecora, terrina di foie gras, dessert...

Domaine Bordenave

Ulteriori informazioni su Domaine Bordenave

Jurançon

Ulteriori informazioni su Jurançon

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Valutazione del vino (guida 2020) 15/20 (Vino molto buono)

Informazioni sul vino :

Note esotiche e di pesca, delizioso, corposo e vivace al palato, con un lungo finale. Casa Vinicola Un grande successo per il vino più ambizioso.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Valutazione dei vini (guida 2019) 2** Stelle (vino eccezionale)

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Informazioni sul vino :

Di colore giallo paglierino, questa cuvée di Petit Manseng è allo stesso tempo morbida e croccante, con un perfetto equilibrio tra zuccheri e acidità. La maturazione in vasche d'acciaio inox esalta l'espressione di un frutto maturo ed esotico, con note limonose e pepate sul finale che conferiscono a questo vino il suo carattere distintivo.

Casa Vinicola Informazioni su :

Situata a Monein, nel cuore della denominazione Jurançon, questa tenuta a conduzione familiare e certificata biologica si tramanda dal... 1676. Produce i propri vini da quando l'enologa Gisèle Bordenave l'ha rilevata nel 1993.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Voto (guida 2017) 15,5/20 (vino buono)

Informazioni sul vino :

La ricchezza e la densità di questo di questo vino bianco riflettono il terroir di Monein, con un finale sapido.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino annotato (guida 2019) 94/100

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Informazioni sul vino :

Fermentato e invecchiato in vecchie botti, questo vino ha una bella consistenza, matura di albicocca e fresca di marmellata di arance amare. La concentrazione e la densità di botrytis sono impressionanti. Pronto da bere a partire dal 2020, il vino termina con la tipica freschezza del Petit Manseng.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 4.4/5Vino valutato 4.4/5Vino valutato 4.4/5Vino valutato 4.4/5Vino valutato 4.4/5

4.4 / 5

su 12 recensione

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. GERARD M. Pubblicato il 04/06/2020

al palato un frutto molto piacevole

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Voto e recensione di M. THIERRY N. Pubblicato il 02/01/2020

eccellente. Eguaglia o supera molti sauternes e montbazillac, senza la pesantezza. Petit Manseng, un vitigno che merita di essere conosciuto meglio.

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. JEAN PAUL C. Pubblicato il 17/03/2023

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. OLIVIER D. Pubblicato il 09/01/2022

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Voto e recensione di M. MARC R. Pubblicato il 04/10/2021

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. GERARD A. Pubblicato il 30/03/2021

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Voto e recensione di M. ROGER H. Pubblicato il 21/08/2020

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Voto e recensione di Mme MARIE CLAUDE D. Pubblicato il 21/07/2020

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Voto e recensione di M. DAVID B. Pubblicato il 03/06/2020

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Voto e recensione di M. FREDERIC B. Pubblicato il 18/04/2020

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