Domaine Bordenave - Jurançon Les Copains d'abord 2021 (moelleux)
Sud Ouest
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
1*Étoile
Hachette
"Provatelo su un toast al foie gras!
Un bel colore dorato per questo Jurançon dolce. Il naso di Copains d'abord 2021 rivela aromi di frutta esotica e fiori bianchi, con un bell'equilibrio al palato tra morbidezza e freschezza, delicatezza e finezza.
Caratteristiche
Dominio
Domaine Bordenave
Cuvée
Les Copains d'Abord (moelleux)
Annata
2021
Designazione
Jurançon
Regione
Sud Ovest
Varietà d'uva
100% Gros Manseng
I terroir
Terreni argilloso-limosi ricchi di ciottoli arrotolati
Viticoltura
Nella conversione all'agricoltura biologica
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata
Allevamento
12 mesi sulle fecce fini in vasche d'acciaio inox
Contenuto alcolico
13%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Bellissimo colore dorato
Naso
Aromi di frutta esotica e fiori bianchi
Bocca
Bell'equilibrio tra pastosità e freschezza, delicato e fine
Servire
AT 10-12°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete prima
2027
Abbinamento cibo-vino
Da gustare come aperitivo, con toast di foie gras, carni bianche, dessert...
Domaine Bordenave
Jurançon
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Annata Vino valutato (guida 2023) 1*Stella ( 2020) (Vino di grande successo)
Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Situata a Monein, nel cuore della denominazione Jurançon, questa tenuta a conduzione familiare e certificata biologica si tramanda dal... 1676. Produce i propri vini da quando l'enologa Gisèle Bordenave l'ha rilevata nel 1993.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4.5/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. RAPHAEL G. Pubblicato su 07/11/2024
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Nota e consiglio di M. PIERREMICHEL G. Pubblicato su 19/10/2024
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Nota e consiglio di M. MICHEL F. Pubblicato su 22/05/2024
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Nota e consiglio di M. ERIC J. Pubblicato su 17/04/2024
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