Domaine Berthoumieu - Vitis MCM 2015
Sud Ouest
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
14/20 Coup de Coeur
RVF
-
1*Étoile
Hachette
Il suo colore rosso intenso dà il tono. Il naso è intensamente aromatico, con frutti rossi e neri, cuoio e sambuco. Il palato è setoso fin dall'inizio, poi rivela una struttura piena e avvolgente. Da gustare con i piatti autunnali.
Caratteristiche
Dominio
Domaine Berthoumieu
Cuvée
Vitis MCM
Annata
2015
Designazione
Madiran
Regione
Sud Ovest
Varietà d'uva
100% Tannat
I terroir
Terreni argillo-calcarei
Viticoltura
Ragionato
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Fermentazione e macerazione per 28 giorni in tini con follatura del cappello e svinatura.
Allevamento
22 mesi in botte
Contenuto alcolico
14.5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Abito rosso scuro
Naso
Frutto intenso e cuoio, sambuco e mora
Bocca
Setoso fin dall'inizio, poi molto pieno. Struttura tannica avvolgente. Finale molto lungo.
Servire
AT 16-18°C
Bevete prima
2030
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con tournedos Rossini, ficelle di manzo, stufati, lepre alla royale...
Domaine Berthoumieu
Madiran
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Annata Vino valutato 1*Stella ( 2014) (Vino di grande successo)
Domaine rated (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Fondata intorno al 1850, questa tenuta a conduzione familiare è stata tramandata da 6 generazioni. Seguendo le orme del padre Louis, Didier Barré, stabilitosi qui nel 1983, ha contribuito alla rinascita di Madiran, di cui è stato uno dei portabandiera. Nel 2017, le sorelle Claire e Marion Bortolussi (figlie di Alain Bortolussi di Ch. Viella) hanno preso in carico questa tenuta di 25 ettari, creando una partnership con l'enotecario Lionel Osmin per gestire l'attività e commercializzare le annate.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Annata Voto 14/20 Coup de Coeur ( 2014)
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