1jour1vin

Château Peyros - Madiran Greenwich. 43N 2020

Sud Ouest

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

2*Coup de Coeur

Hachette

-

90-91/100

Vert de Vin

tannato
potente
elegante
incantatore

"Se l'eleganza fosse un vino... Favorito 1jour1vin ! "

Annate "Un vino raro, prodotto solo alla grande; raro anche in termini di volume, poiché proviene da una piccola parcella di 1,5 ettari attraversata dal meridiano di Greenwich e piantata con venerabili viti di Tannat di età compresa tra 55 e 100 anni. Infine, la notevole qualità di questo 2020, la cui parola chiave è "eleganza", lo rende un vino raro. Eleganza con un bouquet vivace di frutta nera, pepe e mentolo. Eleganza al palato, corposo, fresco, potente senza essere invadente, costruito su tannini di grana finissima e allungato in un finale lungo, profondo e sapido. Già un vino diabolicamente affascinante, questo Madiran è ben lungi dall'aver detto la sua ultima parola". (Le Guide Hachette 2025)

Caratteristiche

Dominio

Château Peyros

Cuvée

Greenwich. 43N

Annata

2020

Designazione

Madiran

Regione

Sud Ovest

Varietà d'uva

100% Tannat (âge moyen des vignes : 40-50 ans)

I terroir

Terreni limoso-sabbiosi-argillosi, composti per il 15-20% da ciottoli rotolati depositati dai ghiacciai pirenaici e racchiusi in argilla (pozzolani), sull'appezzamento di 1,5 ettari di Lanestousse (verso sud, di fronte ai Pirenei), attraversato dal meridiano di Greenwich (longitudine 0 - latitudine 43°N), un famoso quartiere di Londra.

Viticoltura

Ecologico, certificato HVE 3

Raccolta

A maturazione ottimale

Vinificazione

Tradizionale in vasca parcella per parcella, lunga vaschetta di 25 giorni, fermentazione malolattica in botti di rovere francese.

Allevamento

18 mesi in botti nuove di rovere francese

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore rubino intenso

Naso

Espressivo, molta freschezza, note di marasca e prugna, mentolo e liquirizia

Bocca

Attacco rotondo e caldo, aromi di frutta rossa e nera candita, tannini potenti, finale lungo, struttura ben equilibrata, acidità controllata che fornisce una bella freschezza persistente.

Servire

Decantare a 16-17°C

Bevete da

2026

Bevete prima

2045

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Si abbina bene a faraona, anatra, selvaggina (cervo, salmi de palombe), torta al cioccolato fondente...

Château Peyros

Maggiori informazioni su Château Peyros

Madiran

Maggiori informazioni su Madiran

Opinione degli esperti

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2025) 2*Coup de Coeur (vino eccezionale)

Domaine rated (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul vino :

Annate Un vino raro, prodotto solo alla grande; raro anche per il suo volume, proveniente da una piccola parcella di 1,5 ettari attraversata dal meridiano di Greenwich e piantata con venerabili viti di Tannat di età compresa tra 55 e 100 anni. Infine, la notevole qualità di questo 2020, la cui parola chiave è "eleganza", lo rende un vino raro. Eleganza con un bouquet vivace di frutta nera, pepe e mentolo. Eleganza al palato, corposo, fresco, potente senza essere invadente, costruito su tannini di grana finissima e allungato in un finale lungo, profondo e sapido. Già un vino diabolicamente affascinante, questo Madiran è ben lungi dall'aver detto la sua ultima parola.

Informazioni sul dominio :

Questa antica tenuta, le cui origini risalgono al XVII secolo e il cui nome significa "terra sassosa" in guascone, appartiene dal 1999 alla famiglia Lesgourgues, già proprietaria di vigneti nel Bas Armagnac e nelle Graves: 26 ettari di vigne oggi gestiti dalla terza generazione, rappresentata da Arnaud Lesgourgues.

Vert de Vin

Vert de Vin

Voto (guida 2023) 90-91/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)

Informazioni sul vino :

Il vino ha un colore rubino intenso. Al naso esprime grande concentrazione e freschezza, con note di marasca, prugna nera, mirtillo e ciliegia rossa, completate da note dolci di cannella, vaniglia, liquirizia, cioccolato alla menta e confettura di marasca. Al palato, l'attacco è rotondo e caldo, con note di frutta rossa e nera candita (prugne, confettura di ciliegie) e frutta fresca (prugna nera, prugna rossa, marasca) con spezie dolci sul finale (chiodi di garofano, liquirizia, cannella). I tannini sono potenti e asciuganti e hanno bisogno di tempo per ammorbidirsi. L'elevata acidità bilancia l'astringenza dei tannini. Un vino corposo e ricco.

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