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Domaine Sergent - Madiran 2015

Sud Ouest

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Vino valutato 3.2/5Vino valutato 3.2/5Vino valutato 3.2/5Vino valutato 3.2/5Vino valutato 3.2/5
3.2 / 5 (88 clienti)

2*Coup de Coeur

Hachette

"Un colore profondo e giovanile per questo Madiran, con un naso potente e sottile al tempo stesso, che combina frutta nera candita o macerata, liquirizia e spezie. Al palato, il vino è corposo, carnoso e soave, sostenuto da tannini maturi e saporiti e da un frutto fine. Uno stile generoso, goloso e lusinghiero ". (Le Guide Hachette des Vins 2018) Disponibile ora!

Caratteristiche

Casa Vinicola

Domaine Sergent

Annata

2015

Denominazione

Madiran

Regione

Sud Ovest

Varietà d'uva

70% Tannat, 20% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon

Viticoltura

tradizionale e meticoloso

Raccolta

manuale

Vinificazione

Diraspatura totale. Fermentazione in tini di acciaio inox. Vaschetta per 21 giorni

Affinamento

30 mesi in vasche di cemento

Contenuto alcolico

14 %

Degustazione e abbinamento

Occhio

colore profondo e giovanile

Naso

potente e sottile, con note di frutta nera candita, liquirizia e spezie

Bocca

Corposo e soave, con tannini maturi e saporiti. Generoso e delizioso

Servire

a 16°C

Bevete da

2018

Bevete prima

2028

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con piatti esotici ricchi di spezie, tagine, couscous...

Domaine Sergent

Ulteriori informazioni su Domaine Sergent

Madiran

Ulteriori informazioni su Madiran

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola Fondata nel 1902 da Hubert Dousseau, è oggi gestita da due sorelle dal carattere molto complementare: Corinne, responsabile delle vigne e della cantina, e Brigitte, responsabile dell'amministrazione (e delle anatre, che prepara in modo eccellente). Casa Vinicola Nel corso degli anni è cresciuta, fino a raggiungere l'attuale dimensione di 23 ettari, e la cantina l'ha seguita nel migliore dei modi: ora consiste in una serie di stanze, ma dotate di strutture moderne. La prova: nel 2019 dovrebbe ottenere il marchio HVE3.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2018 ) 2*Preferito (vino notevole)

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Informazioni sul vino :

Un colore profondo e giovanile per questo Madiran, con un naso potente e sottile al tempo stesso, che combina frutta nera candita o macerata, liquirizia e spezie. Al palato, il vino è corposo, carnoso e soave, sostenuto da tannini maturi e saporiti e da un frutto fine. Uno stile generoso, goloso e lusinghiero.

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa VinicolaHubert Dousseau acquistata nel 1902. Dal 1995, Brigitte e Corinne, le sue pronipoti, gestiscono un vigneto di 22 ettari. Hanno trasformato una piccola casa guascone nel cuore dei vigneti in un gîte e offrono foies gras, confit e petti d'anatra oltre al vino.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 3.2/5Vino valutato 3.2/5Vino valutato 3.2/5Vino valutato 3.2/5Vino valutato 3.2/5

3.2 / 5

su 88 recensione

Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5

Voto e recensione di M. FREDERIC B. Pubblicato il 11/03/2020

Ubriaco in 11/19. Un Madiran troppo moderno per i miei gusti. La morbidezza del Cabernet attenua la specificità del Tannat. Alla fine, un vino senza personalità. Stessa osservazione nel 03/20.

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Voto e recensione di Mme LAURE M. Pubblicato il 07/04/2019

Vale la pena di aprirlo un'ora prima di servirlo. Al palato è profondo ma contenuto. Eccellente con il pollo arrosto.

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Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Voto e recensione di M. LAURENT K. Pubblicato il 18/03/2019

Casa Vinicolache non mi ha convinto. È meglio fare subito un salto di qualità.

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Voto e recensione di M. THIERRY S. Pubblicato il 21/12/2018

Un ottimo Madiran, adeguatamente tannico, fruttato e ben strutturato.

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. JEAN LUC L. Pubblicato il 18/10/2018

Buon rapporto qualità/prezzo

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Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Voto e recensione di M. BRUNO D. Pubblicato il 23/07/2018

Un vino di carattere, che dovrebbe diventare più maturo con altri 3 o 4 anni.

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Voto e recensione di M. GUY D. Pubblicato il 08/06/2018

3

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Voto e recensione di M. ROBERT M. Pubblicato il 20/05/2018

ha bisogno di ammorbidirsi nel tempo

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Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Voto e recensione di M. NICOLAS C. Pubblicato il 13/05/2018

Bof bof, un po' di luce e una vera mancanza di profondità

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Voto e recensione di M. PATRICK M. Pubblicato il 12/05/2018

non molto presente al naso, invece ben profumato al palato con un aroma di fuliggine e il carattere tipico del tannat, ben presente in termini di volume e consistenza, ma di media lunghezza.

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