Domaine Sergent - Madiran 2015

Name: Domaine Sergent - Madiran 2015
Brand: Domaine Sergent
Rating: 3.2 (88 reviews)

Madiran|Vino rosso

Sud Ouest

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3.2 / 5 (88 clienti)

2*Coup de Coeur

Hachette

"Un colore profondo e giovanile per questo Madiran, con un naso potente e sottile al tempo stesso, che combina frutta nera candita o macerata, liquirizia e spezie. Al palato, il vino è corposo, carnoso e soave, sostenuto da tannini maturi e saporiti e da un frutto fine. Uno stile generoso, goloso e lusinghiero ". (Le Guide Hachette des Vins 2018) Disponibile ora!

Caratteristiche

Casa Vinicola

Domaine Sergent

Annata

2015

Denominazione

Madiran

Regione

Sud Ovest

Varietà d'uva

70% Tannat, 20% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon

Viticoltura

tradizionale e meticoloso

Raccolta

manuale

Vinificazione

Diraspatura totale. Fermentazione in tini di acciaio inox. Vaschetta per 21 giorni

Affinamento

30 mesi in vasche di cemento

Contenuto alcolico

14 %

Degustazione e abbinamento

Occhio

colore profondo e giovanile

Naso

potente e sottile, con note di frutta nera candita, liquirizia e spezie

Bocca

Corposo e soave, con tannini maturi e saporiti. Generoso e delizioso

Servire

a 16°C

Bevete da

2018

Bevete prima

2028

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con piatti esotici ricchi di spezie, tagine, couscous...

Domaine Sergent

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Madiran

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Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola Fondata nel 1902 da Hubert Dousseau, è oggi gestita da due sorelle dal carattere molto complementare: Corinne, responsabile delle vigne e della cantina, e Brigitte, responsabile dell'amministrazione (e delle anatre, che prepara in modo eccellente). Casa Vinicola Nel corso degli anni è cresciuta, fino a raggiungere l'attuale dimensione di 23 ettari, e la cantina l'ha seguita nel migliore dei modi: ora consiste in una serie di stanze, ma dotate di strutture moderne. La prova: nel 2019 dovrebbe ottenere il marchio HVE3.

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2018 ) 2*Preferito (vino notevole)

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Informazioni sul vino :

Un colore profondo e giovanile per questo Madiran, con un naso potente e sottile al tempo stesso, che combina frutta nera candita o macerata, liquirizia e spezie. Al palato, il vino è corposo, carnoso e soave, sostenuto da tannini maturi e saporiti e da un frutto fine. Uno stile generoso, goloso e lusinghiero.

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa VinicolaHubert Dousseau acquistata nel 1902. Dal 1995, Brigitte e Corinne, le sue pronipoti, gestiscono un vigneto di 22 ettari. Hanno trasformato una piccola casa guascone nel cuore dei vigneti in un gîte e offrono foies gras, confit e petti d'anatra oltre al vino.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3.2 / 5

su 88 recensione

Voto e recensione di M. FREDERIC B. Pubblicato il 11/03/2020

Ubriaco in 11/19. Un Madiran troppo moderno per i miei gusti. La morbidezza del Cabernet attenua la specificità del Tannat. Alla fine, un vino senza personalità. Stessa osservazione nel 03/20.