Rosette

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L'Denominazione RosetteIl "Vinée de Bergerac", nella regione di Bergerac, si trova nella stessa zona designata nel 1322 come "Vinée de Bergerac". La denominazione d'origine controllata è stata ottenuta con decreto del 12 marzo 1946.

Negli anni '60, il vigneto Rosette, che era caduto nell'oblio, è stato nuovamente utilizzato. Oggi, il vigneto idoneo alla denominazione Rosette è limitato a 125 ettari. Tuttavia, solo 24 ettari sono coltivati da 12 viticoltori.

Il terroir di Rosette si trova a nord-ovest di Bergerac, su colline soleggiate sulla riva destra della Dordogna. I terreni sono argillosi e ghiaiosi. Per soddisfare il disciplinare della denominazione, i vini AOC Rosette devono essere prodotti con uve Sémillon, Sauvignon e Muscadelle.

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