1jour1vin
20852 klantbeoordelingen
Alheit Vineyards - Olifants River Huilkrans 2023

Alheit Vineyards - Olifants River Huilkrans 2023

18/20

Jancis Robinson

93/100

Vinous

Zuid-Afrika
chenin
zout
kalfsvlees met champignons
ruwe diamant

"De uitmuntendheid van de oude wijnstokken van het domein Alheit: ontdek de Jaargang uit het assortiment, met zijn opvallende diepte en complexiteit!"

"In de neus is Huilkrans onverwacht zacht, bijna nevelachtig. Hij ruikt licht naar petrichor, de zoetheid van witte meloen en bakappel. De spanning in de mond stijgt zo onmerkbaar dat wanneer je het merkt, het de kracht van een storm heeft. Een vlaag van citrusvruchten en steenzout. Het doet denken aan het Japanse woord "kogarashi": een koude wind die de komst van de winter aankondigt, de overgang van de ene toestand naar de andere symboliseert en gepaard gaat met zijn eigen geur, de essentie van de winter. Dan trekt de windvlaag voorbij en in het rustige bassin dat hij achterlaat, proef je de schil van meloen en geroosterde limoen, choisya-bloemen en venkelzaad. Je krijgt echt het gevoel dat deze wijn een verhaal te vertellen heeft. 2026-2035" (Jancis Robinson 2024)

Koop je Alheit wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20852 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Alheit Vineyards

Cuvée

Huilkrans

Jaartal

2023

Benaming

Citrusdal Mountains

Regio

Zuid-Afrika

Druivensoorten

100% Chenin Blanc

Terroirs

Rode kleigrond, zandlaag, oude wijnstokken: aangeplant tussen 1974 en 1989, wijngaarden van Oudam Farm en Skurfberg (regio Olifants River), 450 meter boven zeeniveau, warm mediterraan klimaat

Wijnbouw

Redelijk

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Persing van hele druiventrossen, gisting in vaten en oude barriques, ongefilterde wijn zonder klaringsmiddelen.

Rijping

12 maanden op droesem (in dezelfde vaten als tijdens de gisting), nog eens 6 maanden gerijpt in vaten op fijne droesem.

Alcoholpercentage

13,3%

Oog

Strogeel van kleur, met gouden schitteringen op de schijf.

Neus

Intens en verleidelijk: elegant bouquet van citrusvruchtensap en oranjebloesem, gecompliceerd door subtiele tonen van zoute kruiden.

Smaak

Volle en frisse structuur, krachtig en evenwichtig, smaken die de neus weerspiegelen, heerlijk, met een lange, levendige afdronk, puur en opvallend complex.

Serveren

AT 10-12°C

Openen

1 tot 2 uur van tevoren

Drinken vanaf

2024

Drinken vóór

2035

Productie

4.800 flessen

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven bij kalfsvlees met morieljes, een filet mignon met honing, een tomatenchutney...

Meer informatie op Alheit Vineyards

Meer informatie op Olifants River

Wine Spectator

Wine Spectator

Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Genoteerde wijn (gids 2024) 18/20

Over de wijn:

In de neus is Huilkrans onverwacht zacht, bijna nevelachtig. Hij ruikt licht naar petrichor, de zoetheid van witte meloen en bakappel. De spanning in de mond stijgt zo onmerkbaar dat wanneer je het merkt, het de kracht van een storm heeft. Een vlaag van citrusvruchten en steenzout. Het doet denken aan het Japanse woord "kogarashi": een koude wind die de komst van de winter aankondigt, de overgang van de ene toestand naar de andere symboliseert en gepaard gaat met zijn eigen geur, de essentie van de winter. Dan trekt de windvlaag voorbij en in het rustige bassin dat hij achterlaat, proef je de schil van meloen en geroosterde limoen, choisya-bloemen en venkelzaad. Je krijgt echt het gevoel dat deze wijn een verhaal te vertellen heeft. 2026-2035

Vinous

Vinous

Genoteerde wijn (gids 2024) 93/100

Over de wijn:

De Huilkrans 2023 is gemaakt van Chenin Blanc die droog wordt geteeld in de Citrusdal-bergen. Het bouquet is zeer steenachtig, misschien wel het meest sobere van alle Alheit-wijnen dit jaar. De stijl is zeer minimalistisch. De smaak is strak en fris, met tonen van sinaasappelmerg en een vleugje mango. Hij is harmonieus en zacht, met een hint van witte peper in de afdronk. Zeer verfijnd, maar afstandelijk. 2025-2035

Tim Atkin

Tim Atkin

Beoordeeld domein (gids 2020) Aanbevolen

Geen beoordeling beschikbaar
Bezig met laden...