1jour1vin
20848 klantbeoordelingen
Alheit Vineyards - Olifants River Magnetic North Mountain 2023

Alheit Vineyards - Olifants River Magnetic North Mountain 2023

18/20

Jancis Robinson

95/100

Vinous

Zuid-Afrika
chenin
zuiverheid
kruidig
truffelroerei

"Deze pure en minerale cuvée van Alheit biedt volgens Jancis Robinson een betoverende smaakbeleving door zijn complexiteit!"

"De 2023 Magnetic North is afkomstig van niet-geënte wijnstokken op hun eigen wortels, afkomstig van een massale selectie, maar waarvan de exacte oorsprong in de loop der tijd verloren is gegaan. Hij heeft een levendig bouquet dat iets meer energie heeft dan de Huilkrans, uiterst mineraal met tonen van zeespray en vuursteen. De smaak is zeer puur en gepixeld, perfect qua zuurgraad, met een vleugje menthol in de afdronk. Opmerkelijk." (Vinous 2024)

Koop je Alheit wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20848 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Alheit Vineyards

Cuvée

Magnetic North

Jaartal

2023

Benaming

Citrusdal Mountain

Regio

Zuid-Afrika

Druivensoorten

100% Chenin Blanc (non greffé)

Terroirs

Zandsteen-, grind- en kleigronden met ijzerhoudende afzettingen, wijngaarden van Skurfberg en Arbeidseind Farm, wijnstokken aangeplant in 1981 en 1984, op 520 meter hoogte, zuidoostelijke ligging, warm mediterraan klimaat.

Wijnbouw

Redelijk

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Gisting met inheemse gisten, persen van hele druiventrossen en overheveling naar vaten en cementen eieren.

Rijping

12 maanden op totale droesem, daarna 6 maanden op fijne droesem in roestvrijstalen tanks, ongefilterd en ongezuiverd.

Alcoholpercentage

13,2%

Oog

Strogeel, gouden schitteringen, glanzende schijf

Neus

Complexe expressie van grapefruit, rooibos, peer, met frisse nuances die doen denken aan zeemist.

Smaak

Krachtig en etherisch, biedt een levendige structuur, prachtige balans, textuur, lange afdronk, verfijnd en zeer elegant, subtiel ziltig en pittig.

Serveren

AT 10-12°C

Openen

1 tot 2 uur van tevoren

Drinken vanaf

2024

Drinken vóór

2042

Productie

3.800 flessen

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven op een met Pastis geroosterde zeebaars, in sojasaus gebakken gamba's, een tataki van rode tonijn...

Meer informatie op Alheit Vineyards

Meer informatie op Olifants River

Wine Spectator

Wine Spectator

Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Genoteerde wijn (gids 2024) 18/20

Over de wijn:

De geur van regen op oude rode bakstenen. Een kubistische wijn. De zon, de aarde, de wortels, de wind, het fruit en de regen worden samengebracht in een geometrische vloeistof. Zowel verticaal als horizontaal. Een wijn die ruimtes in lagen verdeelt. Pleochroïsme: verschillende kleuren onder verschillende hoeken. Gezouten citroenen. Koriander, venkelbloemen en dragon. Truffel. Een obsidiaan-doorn. Schoolbordkrijt. Het water loopt je in de mond voor een onweer op een warme, rustige en stoffige dag. Een betoverende kracht. 2026-2035

Vinous

Vinous

Genoteerde wijn (gids 2024) 95/100

Over de wijn:

De 2023 Magnetic North is afkomstig van niet-geënte wijnstokken op hun eigen wortels, afkomstig van een massale selectie, maar waarvan de exacte oorsprong in de loop der tijd verloren is gegaan. Hij heeft een levendig bouquet dat iets meer energie heeft dan de Huilkrans, uiterst mineraal met tonen van zeespray en vuursteen. De smaak is zeer puur en gepixeld, perfect qua zuurgraad, met een vleugje menthol in de afdronk. Opmerkelijk. 2026-2042

Tim Atkin

Tim Atkin

Beoordeeld domein (gids 2020) Aanbevolen

Geen beoordeling beschikbaar
Bezig met laden...