1jour1vin
20852 klantbeoordelingen
Sadie Family - Kokerboom 2019

Sadie Family - Kokerboom 2019

94/100

Robert Parker

(Wijnoogst notities 2018)
Zuid-Afrika
sémillon

Kokerboom is waarschijnlijk de meest verfijnde en intrigerende wijn van het domein. Aroma's van kiwi, limoen en een vleugje mineraliteit komen vrij uit het glas. In de mond komen smaken van amandelen en citrusvruchten naar voren, met een zekere zoutigheid. De lange, stevige afdronk duidt op een groot bewaarpotentieel.

Koop je Sadie wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20852 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Sadie Family

Cuvée

Kokerboom

Jaartal

2019

Benaming

Olifants River

Regio

Zuid-Afrika

Druivensoorten

70% Semillon Blanc, 30% Semillon Gris

Terroirs

Zandstenen vloeren

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Persing van beide druivensoorten samen. Natuurlijke gisting in vaten.

Rijping

18 maanden op droesem in vaten

Alcoholpercentage

13.5%

Neus

Aroma's van kiwi, limoen met een mineraal tintje

Smaak

Noten van amandel, grapefruit met een vleugje zout. Lange afdronk.

Serveren

Decanteren bij 10-12°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vóór

2029

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij geroosterde groenten, vis en schaaldieren...

Meer informatie op Sadie Family

Meer informatie op Olifants River

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Wijn beoordeeld met 94/100 (Jaargang ) (Geweldige wijn)

Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Geen beoordeling beschikbaar
Bezig met laden...