"Diepe, verleidelijke aroma's van viooltjes, groene thee, koffiebonen, sinaasappel, braam, perzikpit en gerookte paprika barsten uit het glas. De wijn is naadloos, gelaagd en ongelooflijk complex, met een gemiddelde body en gepolijste, elegante tannines. Hij heeft een mooie helderheid van fruit en bloemige zoetheid op het middenpalet. Geconcentreerde afdronk. Fantastisch. Probeer na 2026. (James Suckling 2024)
Functies
Domein
Sadie Family
Cuvée
Columella
Jaartal
2022
Benaming
Swartland
Regio
Zuid-Afrika
Druivensoorten
Syrah, Mourvèdre, Grenache, Carignan, Cinsaut et Tinta Barocca
Terroirs
Bodems van afgebroken graniet, leisteen en grind, wijngaarden van Paardeberg, Kasteelbarg, Malmesbury, Piquetberg, percelen met oude wijnstokken, hoogte tussen 200 en 1000 meter, warm mediterraan klimaat.
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch en biodynamisch
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Fermentatie in open betonnen vaten van 3300 liter met inheemse gisten gedurende 3 weken, maceratie na de gisting gedurende nog eens 3 weken voor overheveling naar vaten.
Rijping
12 maanden in Franse eiken vaten (5% nieuw), daarna 12 maanden in kuipen, ongefilterd en ongefilterd.
Mate van alcohol
13,2%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Intense, briljante robijnkleur
Neus
Bloemige geuren, tonen van helder vers fruit, oosterse kruiden, viooltjes en diepere aardse nuances.
Smaak
Frisse, compacte aanzet, zijdezachte, perfect gebalanceerde tannines, lange, smaakvolle afdronk, versterkt door florale en kruidige nuances.
Serveren
AT 16-18°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2024
Drinken vóór
2048
Productie
9.487 flessen
Combinaties van eten/wijn
Lekker met gegrilde ossenhaas, lamstagine, Fourme d'Ambert kaas...
Familie Sadie
Swartland
Deskundige meningen
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Vinous A. Galloni
Genoteerde wijn (gids 2024) 97/100
Over wijn:
Columella 2022 heeft met 13,2% het laagste alcoholpercentage ooit gebotteld voor deze cuvée. Het is een blend van Syrah, Mourvèdre, Grenache, Cinsault en Tinta Barocca. Deze wijn heeft zijn tijd nodig om zich te openen in de neus en is aanvankelijk nogal introspectief, waarbij geuren van potpourri, kreupelhout en stengelig rood fruit zich zachtjes ontvouwen. Het gehemelte is medium met fijne tannines. Er is hier echte symmetrie en concentratie - een veel 'frissere' Columella dan de oudere jaargangen, met een sappige afdronk die je terug laat komen voor nog een slok. Eben Sadie zei dat hij de rest van de fles zou opdrinken de avond na mijn proeverij .... Ik kan zien waarom. 2026-2048
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2024) 98/100
Over wijn:
Diepe, verleidelijke aroma's van viooltjes, groene thee, koffiebonen, sinaasappel, braam, perzikpit en gerookte paprika spatten uit het glas. De wijn is naadloos, gelaagd en ongelooflijk complex, met een medium body en gepolijste, elegante tannines. Hij heeft een mooie helderheid van fruit en bloemige zoetheid op het middenpalet. Geconcentreerde afdronk. Fantastisch. Probeer hem na 2026.
Klantrecensies
Koop je Sadie wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024