1jour1vin
20852 klantbeoordelingen
Sadie Family - Swartland Columella 2022

Sadie Family - Swartland Columella 2022

98/100

James Suckling

97/100

Vinous

Zuid-Afrika
mooie finale
zijdezachte tannines
rundvleesfilet
topwijn

"Ongelooflijk complex en fantastisch volgens James Suckling, proef het beste van Zuid-Afrika: zeer beperkte voorraad!"

"Diepe, verleidelijke aroma's van viooltjes, groene thee, koffiebonen, sinaasappel, bramen, perzikpitjes en gerookte paprika komen uit het glas. De wijn is homogeen, gelaagd en ongelooflijk complex, met een gemiddelde body en gepolijste, elegante tannines. Hij heeft een mooie fruitige helderheid en een bloemige zoetheid in het midden van de mond. Hij is geconcentreerd in de afdronk. Fantastisch. Probeer hem na 2026." (James Suckling 2024)

Koop je Sadie wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20852 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Sadie Family

Cuvée

Columella

Jaartal

2022

Benaming

Swartland

Regio

Zuid-Afrika

Druivensoorten

Syrah, Mourvèdre, Grenache, Carignan, Cinsaut et Tinta Barocca

Terroirs

Bodems van afgebroken graniet, leisteen, grind, wijngaarden van Paardeberg, Kasteelbarg, Malmesbury, Piquetberg, percelen met oude wijnstokken, hoogte van 200 tot 1000 meter, warm mediterraan klimaat

Wijnbouw

Biologisch en biodynamisch gecertificeerd

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Gisting in open betonnen tanks van 3300 liter met inheemse gisten gedurende 3 weken, maceratie na gisting gedurende nog eens 3 weken alvorens over te brengen naar vaten.

Rijping

12 maanden in Franse eikenhouten vaten (5% nieuw) en vervolgens 12 maanden in fusten, ongefilterd en ongezuiverd.

Alcoholpercentage

13,2%

Biologisch

Ja

Oog

Intense, schitterende robijnrode kleur

Neus

Bloemige geuren, tonen van fris fruit, oosterse kruiden, viooltjes en diepere aardse nuances.

Smaak

Frisse en compacte aanzet, zijdezachte en perfect uitgebalanceerde tannines, lange en smakelijke afdronk, complex door bloemige en kruidige nuances.

Serveren

AT 16-18°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vanaf

2024

Drinken vóór

2048

Productie

9.487 flessen

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een gegrilde runderfilet, een tajine met lamsvlees, Fourme d'Ambert-kaas...

Meer informatie op Sadie Family

Meer informatie op Swartland

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Vinous

Vinous

Genoteerde wijn (gids 2024) 97/100

Over de wijn:

De Columella 2022 heeft het laagste alcoholpercentage dat ooit voor deze cuvée is gebotteld, namelijk 13,2%. Het is een assemblage van syrah, mourvèdre, grenache, cinsault en tinta barocca. Deze wijn heeft tijd nodig om zich te openen in de neus en is aanvankelijk vrij introspectief, met subtiele aroma's van potpourri, kreupelhout en rode bosvruchten. De smaak is medium body met fijne tannines. De symmetrie en concentratie zijn echt aanwezig - een Columella die veel "frisser" is dan oudere jaargangen, met een sappige afdronk die je uitnodigt om nog een slok te nemen. Eben Sadie zei dat hij de rest van de fles de avond na mijn proeverij zou leegdrinken... Ik begrijp waarom. 2026-2048

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2024) 98/100

Over de wijn:

Diepe, verleidelijke aroma's van viooltjes, groene thee, koffiebonen, sinaasappel, bramen, perzikpitten en gerookte paprika komen uit het glas naar boven. De wijn is homogeen, gelaagd en ongelooflijk complex, met een gemiddelde body en gepolijste, elegante tannines. Hij heeft een mooie fruitige helderheid en een bloemige zoetheid in het midden van de mond. Hij is geconcentreerd in de afdronk. Fantastisch. Probeer hem na 2026.

Geen beoordeling beschikbaar
Bezig met laden...