1jour1vin

Alheit Vineyards - Cartology 2018

Zuid-Afrika

Wit

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5
4.5/5 (2 klanten)

93/100

Robert Parker

-

90/100

Wine Enthusiast

(Wijnoogst notities 2017)
Zuid-Afrika
chenin
sint-jakobsschelpen met citrusvruchten

Cartology is een uitnodiging om het erfgoed van de Kaap te verkennen via een blend van zeer oude Chenin Blanc en Sémillon wijnstokken. Deze witte wijn onthult intense aroma's van rijpe peer, honing en citrusvruchten. Ondersteund door een uitstekende zuurgraad in de mond en een florale toets, is het een echte traktatie voor de smaakpapillen!

Kenmerken

Domein

Alheit Vineyards

Cuvée

Cartology

Jaartal

2018

Benaming

Western Cape

Regio

Zuid-Afrika

Druivensoorten

90 % Chenin blanc, 10 % Sémillon

Terroirs

Percelen Skurfberg, Perdeberg, Bottelary, False Bay en Botrivier voor Chenin, La Colline (Franschhoek) voor Semillon

Wijnbouw

Geredeneerd

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Persing van de hele tros, gisting met inheemse gisten in betonnen eiervaten, amfora's, foudres en oude vaten gedurende 3 weken tot 11 maanden.

Rijping

12 maanden op droesem daarna 6 maanden in vaten na mengen

Alcoholgehalte

13%

Degustatie & combinaties

Neus

Van kumquat, haver, honing en vlierbloesem

Smaak

Fijn en briljant met een vleugje zout en grote frisheid

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2027

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Lekker met zalmforel, krab, in boter gepocheerde kreeft...

Alheit Wijngaarden

Meer informatie over Alheit Vineyards

West-Kaap

Meer informatie over Western Cape

Deskundigen

Robert Parker - Wijnadviseur

Robert Parker - Wine Advocate

Beoordeling 93/100 (Vintage 2017) (Uitstekende wijn)

Wine Spectator

Wine Spectator

Domein Beoordeeld (2021 gids) Aanbevolen (Wine Spectator aanbevolen wijnproducent)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Gewaardeerd 90/100 (Vintage 2017)

Tim Atkin

Tim Atkin

Domein beoordeeld (gids 2020) Aanbevolen

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5

4.5/5

2 op

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door M. BENJAMIN B. Gepubliceerd op 22/12/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. MARC W. Gepubliceerd op 21/04/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Alheit wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.