Vignoble du Rêveur - Rien ne Bouge rouge
Elzas
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken
"We kennen allemaal het gezegde ... Wit op rood, er beweegt niets! Laat je verrassen door dit originele productieproces!"
Ontdek een verbazingwekkende cuvée die een maceratie van witte druiven in rode druivendraf combineert! Daarom is het een Vin de France. Gemaakt van de oogst van 2022 is het een complexe, rijke wijn met een reeks aroma's van bessen tot lentebloemen. Het is een cuvée die met elke slok evolueert. Een echte kennerswijn, we raden je aan om hem goed te beluchten voor je hem proeft en je gehemelte te laten wennen aan deze subtiele originaliteit.
Functies
Domein
Vignoble du Rêveur
Cuvée
Rien ne bouge
Benaming
Vin de France
Regio
Elzas
Druivensoorten
Gewurztraminer, Muscat, Pinot noir, Riesling
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch en biodynamisch
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Directe persing van de witte druivensoorten (Gewurztraminer / Muscat / Riesling), gevolgd door maceratie gedurende 2 weken in MARCS van pinot noir.
Mate van alcohol
13.5%
Degustatie & combinaties
Neus
Fruitig rood fruit
Smaak
Levendig met zeer soepele tannines, zilte afdronk die doet denken aan witte wijnen
Serveren
Tussen 8° en 10° C
Open
Giet 2 uur voor het serveren
Drinken vóór
2027
Combinaties van eten/wijn
Perfect op zichzelf als aperitief, met een tomaat-burrata salade, linguine met garnalen, of een fijne worst...
Vignoble du Rêveur
Franse wijn
Deskundige meningen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Gewaardeerd gebied (gids 2023) Stad
Over het domein:
Mathieu [Deiss] heeft ook de Vignoble du Rêveur gecreëerd van de wijngaarden van zijn moeder in Bennwihr (waar hij een aantal eersteklas sinaasappelwijnen produceert). De wijnen zijn ongewoon voor de regio, wat een beetje verontrustend is voor de consument, maar het resultaat is prachtig. Na een paar jaar kunnen we de precisie van de terroirdefinities en het vermogen van deze wijnen om hun eigen balans te vinden analyseren. Te ontdekken op het domein: de unieke ervaring van een geo-sensorische proeverij, die je in staat stelt om de relatie tussen de kenmerken van de wijn en het terroir waarin hij is geboren te begrijpen.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
5/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. PATRICE L. Gepubliceerd op 18/11/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Vignoble du Rêveur wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024