1jour1vin

Jean-Baptiste Adam - Pinot Gris Les Natures 2015

Elzas

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5
3,5/5 (4 klanten)

90/100

Wine Enthusiast

"Gul en smakelijk, sappige peren domineren de neus en het gehemelte. Geuren van rijpe gele peer dansen met frisheid, vrij en in volle expressie. Het gehemelte is compact, droog en sappig. De totaal verleidelijke perentonen duren en blijven hangen." (Wine Enthusiast 2017)

Functies

Domein

Jean-Baptiste Adam

Cuvée

Pinot Gris Les Natures

Jaartal

2015

Benaming

Alsace

Regio

Elzas

Druivensoorten

100% Pinot Gris

Wijnbouw

gecertificeerd biologisch

Oogst

handmatig

Wijnmaken

Pneumatisch persen. Statische bezinking. Fermentatie in vaten

Mate van alcohol

13%

Restsuiker

17,7 g/l

Organisch

Ja

Degustatie & combinaties

Neus

geuren van jasmijn en noten van witte perzik

Smaak

Fris en gestructureerd, met tonen van geel fruit (mango, nectarine). Zachte, satijnachtige en zeer frisse afdronk.

Serveren

bij 8-10°C

Drinken van

2018

Drinken vóór

2021

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker met geroosterd varkensvlees, gevogelte, kalfsniertjes, gebakken champignons...

Jean-Baptiste Adam

Meer informatie over Jean-Baptiste Adam

Elzas

Meer informatie over Alsace

Deskundige meningen

Decanter

Decanter

Domein beoordeeld Aanbevolen

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Domaine noté (gids 2019) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

Dit huis in Ammerschwihr, een belangrijk wijndorp ten noordwesten van Colmar, vierde in 2014 zijn vierhonderdste verjaardag. In de 17e-eeuwse kelders staan oude eikenhouten vaten die nog steeds in gebruik zijn. Het combineert een handelsstructuur met een biodynamisch domein.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2017) 90/100

Domaine noté (gids 2020) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Over wijn:

Gul en smakelijk, sappige peren domineren de neus en het gehemelte. Geuren van rijpe gele peer dansen met frisheid, vrij en in volle expressie. Het gehemelte is compact, droog en sappig. De totaal verleidelijke perentonen blijven lang hangen.

James Suckling

James Suckling

Domein beoordeeld (gids 2019) Aanbevolen

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5

3,5/5

uit 4 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. PHILIPPE H. Gepubliceerd op 04/04/2020

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. MICHEL ANDRE P. Gepubliceerd op 22/06/2019

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. FREDERIC D. Gepubliceerd op 22/08/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

Notitie en advies van M. OTTO N. Gepubliceerd op 18/08/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Adam wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19798 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*