Jean-Baptiste Adam - Riesling Letzenberg 2014
Elzas
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
14,5/20
RVF
-
91/100
Robert Parker
-
95/100
Decanter
"Schitterende aroma's van citrus, perzik en peer. Levendig en lang in de mond met florale en minerale tonen en een extra laagje rokerigheid." (Decanter World Wine Awards 2017)
Functies
Domein
Jean-Baptiste Adam
Cuvée
Riesling Letzenberg
Jaartal
2014
Benaming
Alsace
Regio
Elzas
Druivensoorten
100% Riesling
Terroirs
mergelklei/kalksteenbodems, rijk aan sporenelementen
Wijnbouw
gecertificeerd biologisch en biodynamisch
Oogst
handmatig
Wijnmaken
pneumatisch persen. Statische bezinking. Temperatuurgecontroleerde fermentatie in bliksem
Mate van alcohol
12.9%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
schitterende gele kleur
Neus
citroenachtige aroma's versterkt door een lichte mineraliteit
Smaak
Zuivere, rijke en gestructureerde aanzet. Levendige zuurgraad, met toetsen van Menton citroen en een vleugje zout op de afdronk. Rechttoe rechtaan
Serveren
bij 8-10°C
Drinken van
2018
Drinken vóór
2024
Combinaties van eten/wijn
Lekker met zeevruchten en schaaldieren, geitenkaas...
Jean-Baptiste Adam
Elzas
Deskundige meningen
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2017) 95/100
Domein beoordeeld Aanbevolen
Guide Hachette des vins
Domaine noté (gids 2019) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Dit huis in Ammerschwihr, een belangrijk wijndorp ten noordwesten van Colmar, vierde in 2014 zijn vierhonderdste verjaardag. In de 17e-eeuwse kelders staan oude eikenhouten vaten die nog steeds in gebruik zijn. Het combineert een handelsstructuur met een biodynamisch domein.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (gids 2017) 91/100 (Uitstekende wijn)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Gewaardeerd (gids 2018) 14,5/20 (Goede wijn)
Wine Enthusiast
Domaine noté (gids 2020) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
James Suckling
Domein beoordeeld (gids 2019) Aanbevolen
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3/5
gebaseerd op 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. REMI B. Gepubliceerd op 28/03/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. EMMANUEL P. Gepubliceerd op 28/08/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FERRAN A. Gepubliceerd op 11/05/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Adam wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*