1jour1vin

Domaine Albert Mann - Pinot Noir Grand P® 2021

Elzas

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

96/100

James Suckling

pinot noir
zijdeachtig
mineraal
versheid
rode bessen

"Diepe, subtiele neus met delicate aroma's van bloemen en rijpe kersen. Tonen van rook en bittere chocolade. Verbazingwekkende concentratie en zeer fijne tannines voor dit moeilijke wijnjaar. Krachtig en toch helder en zijdeachtig, met een aangename minerale frisheid op de zeer lange afdronk ". (James Suckling 2023)

Kenmerken

Domein

Albert Mann

Cuvée

Pinot Noir Grand P

Jaartal

2021

Benaming

Alsace

Regio

Elzas

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Terroirs

Kalksteen- en zandsteenbodems in de gemeente Eguisheim op de Grand Cru Pfersigberg.

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Oogst

100% handmatig in dozen van 20 kg

Vinificatie

Gebaseerd op het principe van infusie in plaats van extractie, in open zwaartekracht gevoede vaten, malolactische gisting, 3 tot 4% hele druiven.

Rijping

17 maanden in wijnvaten

Alcoholgehalte

13%

Bio

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

Prachtige robijnrode kleur

Neus

Complex en diep, rode bessen (framboos en kers)

Smaak

Dichte, krijtachtige aanzet, licht zuur, fijne tannines die gepolijst zullen worden, nerveus, met een goede lengte.

Serveren

Decanteren bij 15°C

Open

1/2 uur voor

Drinken uit

2023

Drinken vóór

2033+

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Een perfecte begeleider van Wellingtonfilet in een korstje, kalfskotelet met cantharellen en gebakken aardappelen...

Albert Mann

Meer informatie over Albert Mann

Elzas

Meer informatie over Alsace

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domein beoordeeld (gids 2024) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, de glorie van de Franse wijn)

Domein Over :

Jacky Barthelmé vat het ronduit samen: "We zijn erg blij met 2021 omdat het een wijnmakersjaar was. Degenen die in de wijngaarden stonden, hadden druiven. Het gebeurde niet zomaar. En we moeten toegeven dat het proeven van de reeks wijnen hem geen ongelijk geeft: Pinot Noirs die even succesvol zijn als altijd, prachtige Rieslings en zelfs Pinot Gris met een drogere balans dan in het verleden, wat ons alleen maar kan verblijden.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domein beoordeeld (gids 2024) met 3* sterren (Zij vertegenwoordigen de uitmuntendheid van de Franse wijngaarden. De beste terroirs bewerkt door de grootste wijnmakers. Hun wijn proeven is altijd een magisch moment)

Domein Over :

Domeingeboren uit de vereniging van de families Mann en Barthelmé, twee grote wijnbouwersfamilies sinds de 17e eeuw, produceert wijnen van het hoogste kaliber die symbool staan voor het beste dat de Elzas kan voortbrengen. Maurice, een geïnspireerde biodynamicus en soms wichelroedeloper, heeft de wijnen zuiver gemaakt door nauwgezet werk in de wijngaard. Jacky en zijn zoon Antoine hebben een sterk ontwikkeld gevoel voor wijnmaken voor zowel de witte als de rode wijnen. De balans van hun wijnen, hun verteerbaarheid en hun diepgang maken ze tot een voorbeeld voor alle wijnliefhebbers. Hun vier rode wijnen staan aan de top van de Elzasproductie en behoren tot de beste van Frankrijk. Door hun succes zijn het zeldzame wijnen geworden.

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2023) 96/100

Domein beoordeeld (gids 2023) Aanbevolen

Over de wijn :

Diepe, subtiele neus met delicate aroma's van bloemen en rijpe kersen. Tonen van rook en bittere chocolade. Verbazingwekkende concentratie en zeer fijne tannines voor dit moeilijke oogstjaar. Krachtig maar briljant en zijdezacht, met een heerlijke minerale frisheid op de zeer lange afdronk. Gemaakt van biodynamisch geteelde druiven. Om te drinken of te bewaren.

Beoordelingen van klanten

Geen aantekeningen beschikbaar
Achtergrond

Koop je Albert Mann wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.