"Ik hou van de diepe neus van verse rode pruimen, rijk met delicate kruidige nuances. Zeer geconcentreerd en gestructureerd op het medium tot volle gehemelte, dit Pinot Noir meesterwerk begint net te tonen wat het kan. Hij bouwt op naar een enorm kalkachtig crescendo op de verbluffende afdronk" (James Suckling 2024).
Functies
Domein
Albert Mann
Cuvée
Pinot Noir Grand P
Jaartal
2022
Benaming
Alsace
Regio
Elzas
Druivensoorten
100% Pinot Noir
Terroirs
Kalksteen-zandsteenbodems
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch en biodynamisch
Oogst
100% handmatig
Wijnmaken
Gebaseerd op het principe van infusie in plaats van extractie, in open zwaartekracht gevoede vaten, malolactische gisting, 3 tot 4% hele druiven.
Rijping
17 maanden in wijnvaten
Mate van alcohol
13.5%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Prachtige robijnrode kleur
Neus
Aroma's van fruit zoals framboos, zwarte bes en braam in gelei, met toetsen van zwarte tapenade en een vleugje empireumatische noten.
Smaak
Complex, evenwichtig en harmonieus, met een dichte, krachtige structuur en aangename, aanhoudende tannines.
Serveren
Decanteren bij 15°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken vóór
2033+
Combinaties van eten/wijn
Een perfecte begeleiding bij gekonfijte bout met kersenlinzen, Aubrac rundvlees met latte en Choron saus...
Albert Mann
Elzas
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld (gids 2024) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over het domein:
Jacky Barthelmé vat het ronduit samen: "We zijn erg blij met 2021 omdat het een wijnmakersjaar was. Degenen die in de wijngaarden stonden, hadden druiven. Het gebeurde niet zomaar. En we moeten toegeven dat het proeven van de reeks wijnen hem gelijk geeft: Pinot Noirs even succesvol als altijd, prachtige Rieslings en zelfs Pinot Gris met een drogere balans dan in het verleden, wat ons alleen maar kan verblijden.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine gewaardeerd (gids 2024) 3* sterren (Zij vertegenwoordigen de uitmuntendheid van de Franse wijngaarden. De beste terroirs bewerkt door de grootste wijnmakers. Hun wijn proeven is altijd een magisch moment)
Over het domein:
Het domein, ontstaan uit de vereniging van de families Mann en Barthelmé, twee grote wijnbouwlijnen die teruggaan tot de 17e eeuw, produceert wijnen van de hoogste kwaliteit, emblematisch voor wat de Elzas kan voortbrengen. Maurice, een bevlogen biodynamist en soms wichelroedeloper, heeft de wijnen zuiver gemaakt door nauwgezet werk in de wijngaard. Jacky en zijn zoon Antoine hebben een sterk ontwikkeld gevoel voor wijnmaken voor zowel de witte als de rode wijnen. De balans van hun wijnen, hun verteerbaarheid en hun diepgang maken ze tot een voorbeeld voor alle wijnliefhebbers. Hun vier rode wijnen staan aan de top van de Elzasproductie en behoren tot de beste van Frankrijk. Door hun succes zijn het zeldzame wijnen geworden.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2024) 98/100
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Over wijn:
Ik hou van de diepe neus van frisse rode pruimen, rijk aan delicate kruidige nuances. Zeer geconcentreerd en gestructureerd op het medium tot volle gehemelte, is dit meesterwerk van Pinot Noir nog maar net begonnen te tonen waartoe het in staat is. Hij bouwt op naar een enorm kalkachtig crescendo op de adembenemende afdronk.
Klantrecensies
Koop je Albert Mann wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*