1jour1vin
20142 beoordelingen van klanten

Domaine Bott Geyl - Riesling Grafenreben de Zellenberg 2012

icon-carte-alsaceCreated with Sketch.

Elzas

icon-verreCreated with Sketch.

Wit

icon-vendu-uniteCreated with Sketch.

Individueel verkocht

icon-boire-ou-garderCreated with Sketch.

Om te drinken of bewaren

15/20

RVF

-

14/20

Gault & Millau

-

89/100

Robert Parker

"Een frisse neus van wijnperzik en specerijen combineert met een florale toets van madeliefje en citroen, gevolgd door een zwarte peperfinish. Het gehemelte biedt peperig wit fruit, gevolgd door een korte maar watertandende afdronk" (Les Meilleurs Vins de France 2016 - Gault Millau)

Functies

Domein

Domaine Bott-Geyl

Cuvée

Riesling Lieu dit Grafenreben de Zellenberg

Jaartal

2012

Benaming

Alsace

Regio

Elzas

Druivensoorten

100% Riesling

Terroirs

klei-kalksteenbodems

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch: er worden geen synthetische insecticiden, fungiciden, acariciden of onkruidverdelgers gebruikt.

Oogst

handmatig

Wijnmaken

Langzaam persen. Statische decantatie gedurende 12 uur. Alcoholische gisting bij gecontroleerde temperatuur met inheemse gisten gedurende 9 maanden.

Rijping

op fijne droesem

Mate van alcohol

13.3%

Restsuiker

5,80 g/l

Organisch

Ja

Degustatie & combinaties

Neus

noten van wit steenfruit en mineralen

Smaak

intens, verticaal en pittig, met een heerlijk zilte afdronk

Serveren

decanteren bij 8-10°C

Drinken van

2016

Drinken vóór

2030

Productie

4.200 flessen

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker met een visterrine, geroosterde vis, quenelles van snoek met misosaus, enz.

Landgoed Bott-Geyl

Meer informatie over Domaine Bott-Geyl

Elzas

Meer informatie over Alsace

Deskundige meningen

Gault & Millau-wijngids

Guide des Vins Gault & Millau

Vin noté (guide 2016) 14/20 (Bon)

Over de wijn :

Een frisse neus van wijnperzik en specerijen combineert met een bloemige toets van madeliefje en citroen, gevolgd door een zwarte peperfinish. Het gehemelte biedt peperig wit fruit, gevolgd door een korte maar watertandende afdronk.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2015) 89/100 (Très bon vin)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2015) 15/20 (Bon vin)

Gewaardeerd domein (gids 2023) 2*sterren (Deze grote landgoederen, vaak gezegend met fantastische terroirs, zijn must-haves die vanwege hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de kelders van veeleisende wijnliefhebbers).

Over de domein :

Perfectionist Jean-Christophe Bott is een van de grote wijnbouwers uit de Elzas. Hij steekt veel energie in het rigoureuze werk in de kelder en in de wijngaarden, die biologisch-dynamisch worden bewerkt. Van slechts 4 hectare bij de oprichting in 1953 heeft het domein er nu 15, verdeeld over zeven gemeenten. De wijnen hier zijn vol en soepel, hun rijkdom goed onder controle, zonder de minste zweem van zwaarte, vooral in de Pinot Gris, die absoluut herontdekt moet worden. Elke cuvée heeft zowel kracht als lengte in de mond, twee kwaliteiten die leiden tot volheid. Als klap op de vuurpijl biedt het domein ook iets oudere jaargangen te koop aan en verhuurt het sinds kort gîtes.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Gesorteerd gebied (2020 gids) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Gesorteerde gebieden (2022 gids) Aanbevolen

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Bott-Geyl wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

20142 beoordelingen van klanten
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling