Domaine Bott Geyl - Gewurztraminer Les Eléments 2015 (moelleux)

Name: Domaine Bott Geyl - Gewurztraminer Les Eléments 2015 (zacht)
Brand: Domaine Bott-Geyl
Rating: 4.1 (7 reviews)

Alsace|Witte wijn|Organisch

Elzas

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

4,1/5 (7 klanten)

14,5/20

RVF

Deze zeer mooie Gewurztraminer Les Eléments wordt met de hand geoogst, zoals alle druiven van de Bott-Geyl wijngaard, en distilleert een smakelijke, licht verteerbare zachte wijn, met bloemige, kruidige en exotische toetsen, en een intense, evenwichtige en elegante smaak. Een goedgebekte Gewurztraminer!

Functies

Domein

Domaine Bott-Geyl

Cuvée

Gewurztraminer Les Eléments

Jaartal

2015

Benaming

Alsace

Regio

Elzas

Druivensoorten

100% Gewurztraminer

Terroirs

Marly-kalksteenbodems in de gemeenten Beblenheim en Zellenberg

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Oogst

Handmatig in dozen van 40 kg met sortering

Wijnmaken

Alcoholische fermentatie bij gecontroleerde temperatuur met inheemse gisten gedurende 4 maanden

Rijping

Op fijne droesem tot begin september

Mate van alcohol

13.5%

Restsuiker

28 g/l

Organisch

Degustatie & combinaties

Oog

Intense kleur

Neus

Kruidige en exotische noten

Smaak

Intens, evenwichtig en elegant

Serveren

Decanteren bij 8-9°C

Open

1/2 uur ervoor

Drinken vóór

2025

Productie

13.200 flessen

Combinaties van eten/wijn

Lekker bij bloedworst, pittige Aziatische of Oosterse gerechten, fruittaartjes, droge geitenkaas...

Landgoed Bott-Geyl

Meer informatie over Domaine Bott-Geyl

Elzas

Meer informatie over Alsace

Deskundige meningen

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Gewaardeerd (gids 2018) 14,5/20 (Goede wijn)

Domaine beoordeeld (gids 2023) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelder van geïnformeerde amateurs)

Over het domein:

Perfectionist Jean-Christophe Bott is een van de grote wijnbouwers uit de Elzas. Hij steekt veel energie in het rigoureuze werk in de kelder en in de wijngaarden, die biologisch-dynamisch worden bewerkt. Van slechts 4 hectare bij de oprichting in 1953 heeft het domein er nu 15, verdeeld over zeven gemeenten. De wijnen hier zijn vol en soepel, hun rijkdom goed onder controle, zonder de minste zweem van zwaarte, vooral in de Pinot Gris, die absoluut herontdekt moet worden. Elke cuvée heeft zowel kracht als lengte in de mond, twee kwaliteiten die leiden tot volheid. Als klap op de vuurpijl biedt het domein ook iets oudere jaargangen te koop aan en verhuurt het sinds kort gîtes.

Wine Enthusiast

Domaine noté (gids 2020) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Klantrecensies

Klantbeoordeling

4,1/5

uit 7 beoordelingen