1jour1vin

Domaine Bott-Geyl - Alsace Grand Cru Gewurztraminer Sonnenglantz 2011 (liquoreux)

Elzas

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

89/100

Robert Parker

-

15/20

RVF

"De weelderige Gewurztraminer Sonnenglanz 2011 van Bott is opmerkelijk geurig en aromatisch , met karwij, vergelijkbaar met een Kummellikeur en in combinatie met bloedsinaasappel, banaan en gekonfijte schil van roze grapefruit. De zoetheid is echter vrij dominant en ik was op zoek naar meer sap in de bitterzoete afdronk van een wijn waarvan de aroma's en de eerste indruk in de mond indrukwekkend uitbundig waren. Ik denk dat het de moeite waard is om deze wijn tot 2020 te volgen." (Wine Advocate 2015 - David Schildknecht) Deze Gewurztraminer is klaar om van te genieten!

Functies

Domein

Domaine Bott-Geyl

Cuvée

Grand Cru Gewurztraminer Sonnenglantz

Jaartal

2011

Benaming

Alsace Grand Cru

Regio

Elzas

Druivensoorten

100% Gewurztraminer

Terroirs

Kalksteenmergel (conglomeraten van kalksteenkorrels en mergel uit het Oligoceen)

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Alcoholische fermentatie bij gecontroleerde temperatuur met inheemse gisten gedurende 5 maanden

Rijping

Op fijne droesem tot begin september, fijne filtratie voor het bottelen, geen gist, vinificatie of chaptalisatie.

Mate van alcohol

13.4%

Restsuiker

65 g/l

Organisch

Ja

Degustatie & combinaties

Neus

Complex en puur

Smaak

Fijn en vol

Serveren

Decanteren bij 10°C

Drinken vóór

2026

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker bij gebakken foie gras, pittige Aziatische gerechten, gestoofd rundvlees met gember en kruiden, blauwaderkazen en andere sterke kazen: Époisses, Chambertin, Munster...

Landgoed Bott-Geyl

Meer informatie over Domaine Bott-Geyl

Elzas

Meer informatie over Alsace

Deskundige meningen

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerd (gids 2014) 89/100 (Zeer goede wijn)

Over wijn:

Met kummelachtige komijn gecombineerd met bloedsinaasappel, banaan en gekonfijte roze pompelmoesschil is Bott's weelderige Gewurztraminer Sonnenglanz 2011 opmerkelijk geurig en aromatisch. De zoetheid is echter vrij dominant en ik zocht naar meer sap in de bitterzoete afdronk van een wijn waarvan de aroma's en de eerste indruk in de mond indrukwekkend uitbundig waren. Ik denk dat het de moeite waard is om deze wijn tot 2020 te volgen.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Gewaardeerd (gids 2015) 15/20 (Goede wijn)

Domaine beoordeeld (gids 2023) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelder van geïnformeerde amateurs)

Over het domein:

Perfectionist Jean-Christophe Bott is een van de grote wijnbouwers uit de Elzas. Hij steekt veel energie in het rigoureuze werk in de kelder en in de wijngaarden, die biologisch-dynamisch worden bewerkt. Van slechts 4 hectare bij de oprichting in 1953 heeft het domein er nu 15, verdeeld over zeven gemeenten. De wijnen hier zijn vol en soepel, hun rijkdom goed onder controle, zonder de minste zweem van zwaarte, vooral in de Pinot Gris, die absoluut herontdekt moet worden. Elke cuvée heeft zowel kracht als lengte in de mond, twee kwaliteiten die leiden tot volheid. Als klap op de vuurpijl biedt het domein ook iets oudere jaargangen te koop aan en verhuurt het sinds kort gîtes.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté (gids 2020) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Bott-Geyl wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19676 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*