Domaine Bott-Geyl - Riesling Grand Cru Sporen 2016

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over wijn:

De zuiverheid en intensiteit van Sporen zijn opvallend: dit is een glanzende wijn met elektrische energie, waarvan de zinnige adem je ver weg brengt.

Over het domein:

Perfectionist Jean-Christophe Bott is een van de grote wijnbouwers uit de Elzas. Hij steekt veel energie in het rigoureuze werk in de kelder en in de wijngaarden, die biologisch-dynamisch worden bewerkt. Van slechts 4 hectare bij de oprichting in 1953 heeft het domein er nu 15, verdeeld over zeven gemeenten. De wijnen hier zijn vol en soepel, hun rijkdom goed onder controle, zonder de minste zweem van zwaarte, vooral in de Pinot Gris, die absoluut herontdekt moet worden. Elke cuvée heeft zowel kracht als lengte in de mond, twee kwaliteiten die leiden tot volheid. Als klap op de vuurpijl biedt het domein ook iets oudere jaargangen te koop aan en verhuurt het sinds kort gîtes.

Wine Enthusiast

Over wijn:

Het aroma van gedroogde citroenschil en een kruidige hint van gemalen duizendblad vermengt zich in de neus met tonen van zachte appel. Het gehemelte is geconcentreerd maar slank. Iets zoets en geurigs geeft deze sensuele citrus- en kruidnoten. Deze wijn is fris maar rustgevend, met een prachtig droge en intense afdronk.

James Suckling

Over wijn:

Een zeer aantrekkelijke neus met mooie, pure aroma's van geel citrusfruit en steentjes. Het gehemelte voelt zeer fris, knisperend en droog aan met een zachte, levendige afdronk. Gemaakt van biologisch geteelde druiven. Drink nu of bewaar in de kelder.