Domaine Bott-Geyl - Alsace Grand Cru Riesling Furstentum 2018

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over wijn:

De zuivere, heldere smaken van Furstentum, een gebeitelde, kruidige wijn, gedragen door een kruidige, zonnige adem: zijn krachtige constitutie en harmonie geven hem een unieke persoonlijkheid, met een uitstekende persistentie.

Over het domein:

Perfectionist Jean-Christophe Bott is een van de grote wijnbouwers uit de Elzas. Hij steekt veel energie in het rigoureuze werk in de kelder en in de wijngaarden, die biologisch-dynamisch worden bewerkt. Van slechts 4 hectare bij de oprichting in 1953 heeft het domein er nu 15, verdeeld over zeven gemeenten. De wijnen hier zijn vol en soepel, hun rijkdom goed onder controle, zonder de minste zweem van zwaarte, vooral in de Pinot Gris, die absoluut herontdekt moet worden. Elke cuvée heeft zowel kracht als lengte in de mond, twee kwaliteiten die leiden tot volheid. Als klap op de vuurpijl biedt het domein ook iets oudere jaargangen te koop aan en verhuurt het sinds kort gîtes.

Wine Enthusiast

James Suckling

Over wijn:

Een erg gulzige, vlezige wijn voor een droge riesling. Stapels rijpe mirabelpruimen. Lange afdronk, waarin de romige en flinty elementen zich prachtig vermengen. Lange krijtachtige afdronk met veel complexiteit en genoeg frisheid om alle flamboyantie te weerstaan. Gemaakt van biodynamisch geteelde druiven. Om te drinken of te bewaren.