Hartweg - Pinot Gris Grand Cru Sonnenglanz 2021 (Moelleux)
Elzas
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
3*Coup de Coeur
Hachette
"De naam van deze Beblenheim Grand Cru, 'Zonneschijn', vat zijn troeven samen: beschutte wijngaarden op het zuidoosten met heel weinig neerslag. Een ideaal terroir voor pinot gris. Maar 2021 had niet veel zonneschijn aan het begin van de zomer, maar dat weerhield Frank Hartweg er niet van om twee volmaakte zoete wijnen te maken van dit druivenras. Voor deze grand cru liet hij de druiven rijpen tot 26 oktober. De wijn doet denken aan een late oogst: een diep goudgele kleur; een intense neus van gekonfijt geel fruit en honing, met een kenmerkende rokerige, toasty smaak; een complexe, volle, suave en warme smaak, versterkt door een levendige afdronk (Restsuiker: 45 g/l.)" (Le Guide Hachette 2024).
Functies
Domein
Hartweg
Cuvée
Pinot Gris Grand Cru Sonnenglanz
Jaartal
2021
Benaming
Grand Cru Sonnenglanz
Regio
Elzas
Druivensoorten
100% Pinot Gris
Terroirs
Klei-kalksteenbodem op de Grand Cru Sonnenglanz, op het zuidzuidoosten gericht
Wijnbouw
Geredeneerd, wijnstokken meer dan 40 jaar oud
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Hele druivenpersing, temperatuurgecontroleerde fermentatie
Rijping
Op fijne droesem gedurende 6 maanden
Mate van alcohol
13%
Restsuiker
45 g/l
Degustatie & combinaties
Neus
Subtiel en fijn, met tonen van citrusfruit, kweepeer, ananas, honing en overrijpheid.
Smaak
Goed gebalanceerde zoetheid, zuurgraad en alcohol, goed fruit, goede lengte
Serveren
Tussen 11 et 13°C
Drinken vóór
2031
Bewaker
7 tot 10 jaar
Combinaties van eten/wijn
Perfect bij desserts op basis van exotisch fruit (papaja, mango...), chocolade of vanille, foie gras...
Hartweg
Elzas
Deskundige meningen
Guide Hachette des vins
Wijn beoordeeld (gids 2024) 3*Coup de Coeur (uitzonderlijke wijn)
Over wijn:
De naam van deze Beblenheim Grand Cru, "Zonneschijn", vat zijn troeven samen: beschutte wijngaarden op het zuidoosten met heel weinig neerslag. Een ideaal terroir voor pinot gris. Maar 2021 had niet veel zonneschijn aan het begin van de zomer, maar dat weerhield Frank Hartweg er niet van om twee volmaakte zoete wijnen te maken van dit druivenras. Voor deze grand cru liet hij de druiven rijpen tot 26 oktober. De wijn doet denken aan een late oogst: een diep goudgele kleur; een intense neus van gekonfijt geel fruit en honing, met een kenmerkende rokerige, geroosterde smaak; een complexe, volle, zachte en warme smaak, versterkt door een levendige afdronk (Restsuiker: 45 g/l).
Klantrecensies
Koop je Hartweg wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*