Josmeyer - Gewurztraminer Grand Cru Hengst 2011
Elzas
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
16,5/20
Bettane & Desseauve
-
16/20
RVF
-
16/20
Gault & Millau
-
90/100
Robert Parker
"De Gewurztraminer Grand Cru Hengst 2011 is gemaakt van wijnstokken die in 1964 op hellingen werden aangeplant. De wijn is off-dry en onthult een zeer schoon, fris en krachtig aromatisch boeket met bloemen- en fruitgeuren. In de mond is hij rijk, zacht en dynamisch, in een klassieke stijl, met een volle body en intens, vlezig fruit. Hij balanceert heel goed tussen de 14,5% alcohol, de 20 gram restsuiker en een zilte, verfrissende afdronk die kruidige noten en spanning achterlaat in de mond, maar zonder een indruk van onnodige suiker. Ik heb het nog niet geprobeerd, maar ik zou het graag eens proberen met Indiase curry of blauwe kazen". (Wine Advocate - Robert Parker) Grand Cru!
Functies
Domein
Domaine Josmeyer
Cuvée
Gewurztraminer Grand Cru Hengst
Jaartal
2011
Benaming
Alsace Grand Cru
Regio
Elzas
Druivensoorten
100% Gewurztraminer
Terroirs
In de gemeente Wintzenheim bestaat dit terroir voornamelijk uit Oligocene kalksteenconglomeraten (14% actieve kalksteen) en ingebedde mergel van honderden meters dik.
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch en biodynamisch
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Directe pneumatische persing, spontane gisting zonder toevoeging van enzymen, van 1 tot 4 maanden
Rijping
Op droesem, in eeuwenoude eiken vaten of roestvrijstalen vaten
Mate van alcohol
14.5%
Restsuiker
20 g/l
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Licht amberkleurig
Neus
Krachtig en kruidig, met bloemige en vervolgens exotische aroma's van ananas en mango.
Smaak
Nauwkeurig, uitstekende minerale structuur, diepe, zilte lengte
Serveren
AT 10-12°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken vóór
2028
Combinaties van eten/wijn
Opmerkelijk op de grote Aziatische keuken die speelt met specerijen. Kerrie en peper zijn perfect. Hij houdt van komijn en hints van anijs. Sterke kazen (Munster, Pont-l'évêque, Bleu de Bresse, Maroilles) zijn je partner. Probeer het eens met Creoolse en Mexicaanse gerechten, of eend à l'orange...
Landgoed Josmeyer
Elzas
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Gewaardeerd (gids 2018) 16,5/20 (referentiewijn)
Domaine beoordeeld (gids 2022) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over wijn:
De suiker smelt goed dankzij de mineraliteit van het terroir die de overhand begint te krijgen, zuiver, recht, slank, mooie volheid terwijl hij toch delicaat blijft.
Over het domein:
Céline en Isabelle Meyer beheren het domein, dat lange tijd werd geleid door hun vader Jean, met moed en discipline. De biologisch-dynamische wijnbouw komt tot uiting in hun wijnen, die luchtig en puur in de mond zijn, fris en goed gemaakt. De twee favoriete grands crus van het domein zijn Hengst en Brand, waar vooral de riesling schittert. De Pinot Gris maakt deel uit van een lange traditie van droge wijnen, die niet zo gebruikelijk zijn in de Elzas.
Guide des Vins Gault & Millau
Wijnclassificatie (gids 2015) 16/20 (Zeer goed)
Over wijn:
Aromatische neus, eerder rasgebonden, bloemig, exotisch en kruidig, mooie complexiteit. Soepel in de mond met een lichte zoetheid, aroma's van roos en rijpe abrikoos, goed in balans door de mineraliteit, licht alcoholische, peperige afdronk.
Robert Parker - Wine Advocate
Wijn beoordeeld (gids 2015) 90/100 (goede wijn)
Over wijn:
De Gewurztraminer Grand Cru Hengst 2011 is gemaakt van wijnstokken die in 1964 op een heuvel zijn aangeplant. De wijn is off-dry en onthult een zeer zuiver, fris en krachtig bouquet met bloemen- en fruitgeuren. Rijk, soepel en dynamisch in de mond is dit een klassieke, volle wijn met intens, vlezig fruit. Hij balanceert heel goed tussen de 14,5% alcohol, de 20 gram restsuiker en een zilte, verfrissende afdronk die kruidige noten en spanning achterlaat in de mond, maar zonder een indruk van onnodige suiker. Ik heb het nog niet geprobeerd, maar ik zou het graag eens proberen met Indiase curry of blauwe kazen.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Gewaardeerd (gids 2016) 16/20 (Zeer goede wijn)
Vinous A. Galloni
Domein beoordeeld Aanbevolen
James Suckling
Domein beoordeeld (gids 2019) Aanbevolen
Over het domein:
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. ARNALDO T. Gepubliceerd op 27/11/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme CECILE B. Gepubliceerd op 24/06/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. BENOIT L. Gepubliceerd op 21/05/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Josmeyer wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024