Josmeyer - Riesling Les Pierrets 2015
Elzas
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
91/100
Robert Parker
"Deze 2015 Riesling komt van twee verschillende percelen, één in de vallei op oude wijnstokken en de andere op de Rotenberg, op de noordelijke helling tegenover Hengst. De wijn opent met een boeket dat rijp en intens is, maar zijn helderheid, elegantie en mineraliteit behoudt dankzij citrusgeuren en een vuursteenachtige rand. De smaak is vol, rijk en kruidig, dicht, redelijk geconcentreerd en gestructureerd. Deze riesling is zeer expressief, maar blijft elegant en mineraal. De tannines zorgen voor structuur en een lange, compacte afdronk. Het fruit is weelderig maar goed georganiseerd. Hij is al klaar om te drinken en kan nog minstens 10 jaar rijpen. (Wine Advocate 2017)Geweldige terroirs en oude wijnstokken!
Functies
Domein
Domaine Josmeyer
Cuvée
Riesling Les Pierrets
Jaartal
2015
Benaming
Alsace
Regio
Elzas
Druivensoorten
100% Riesling
Terroirs
Een selectie van percelen gelegen in het Herrenweg gebied van Wintzenheim: zeer fijne, lichtgele, zandige, kalkhoudende en kleiige leem.
Wijnbouw
Gecertificeerde biologische landbouw
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Spontane gisting zonder toevoeging van enzymen, die één tot vier maanden duurt.
Rijping
In eeuwenoude eiken vaten of roestvrijstalen vaten
Mate van alcohol
12,5%
Restsuiker
6 g/l
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Heldere, briljante gele kleur
Neus
Opent met noten van perzik en abrikoos
Smaak
Soepel met delicate aroma's van rijpe citroen. Fijne zuurgraad met een heerlijke afdronk.
Serveren
AT 8-10°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken vóór
2025
Combinaties van eten/wijn
Geniet met gegrilde langoustines, zoetwatervis met fijn, delicaat vlees bereid in terrine, gebakken in de pan of en papillote, zeetong bereid op meunière wijze, of sushi en geitenkaas (halfdroog)...
Landgoed Josmeyer
Elzas
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld (gids 2022) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over het domein:
Céline en Isabelle Meyer beheren het domein, dat lange tijd werd geleid door hun vader Jean, met moed en discipline. De biologisch-dynamische wijnbouw komt tot uiting in hun wijnen, die luchtig en puur in de mond zijn, fris en goed gemaakt. De twee favoriete grands crus van het domein zijn Hengst en Brand, waar vooral de riesling schittert. De Pinot Gris maakt deel uit van een lange traditie van droge wijnen, die niet zo gebruikelijk zijn in de Elzas.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (gids 2017) 91/100 (Uitstekende wijn)
Over wijn:
Deze riesling uit 2015 komt van twee verschillende percelen, één in de vallei op oude wijnstokken en de andere op de Rotenberg, op de noordelijke helling tegenover Hengst. De wijn opent met een rijp, intens bouquet, maar behoudt zijn helderheid, elegantie en mineraliteit dankzij citrusgeuren en een vuursteenachtige rand. De volle, rijke en kruidige smaak is dicht, redelijk geconcentreerd en gestructureerd. Deze riesling is zeer expressief, maar blijft elegant en mineraal. De tannines zorgen voor structuur en een lange, compacte afdronk. Het fruit is weelderig maar goed georganiseerd. Hij is al klaar om te drinken en kan nog minstens 10 jaar rijpen.
Vinous A. Galloni
Domein beoordeeld Aanbevolen
James Suckling
Domein beoordeeld (gids 2019) Aanbevolen
Over het domein:
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3,7/5
gebaseerd op 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. BRUNO L. Gepubliceerd op 31/07/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PHILIPPE M. Gepubliceerd op 11/10/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PICONE V. Gepubliceerd op 16/02/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Josmeyer wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024