Josmeyer - Riesling Le Dragon 2016
Elzas
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
16/20
RVF
-
15,5/20
Bettane & Desseauve
-
89+/100
Robert Parker
"Droog en fruitig met een vleugje citroenschil, je voelt de kracht van kalksteen in deze wijn. (Le Guide des Meilleurs Vins de France - RVF) Gemaakt van oude wijnstokken die gekenmerkt worden door hun terroir, heeft Le Dragon een kalkachtige mineraliteit met zeer delicate citroentonen. In de mond is hij goed gestructureerd, levendig en vol sap. Een wijn die zichzelf uitdrukt met finesse en delicatesse. Een echte aanrader!
Functies
Domein
Domaine Josmeyer
Cuvée
Le Dragon
Jaartal
2016
Benaming
Alsace
Regio
Elzas
Druivensoorten
100% Riesling
Terroirs
Hoofdzakelijk kalksteen, midden in een rotsachtig keteldal, beschermd tegen de noorden- en oostenwind. Op een van de warmste plekken in de Elzas, bekend als "Petit Sénégal".
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch en biodynamisch
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Pneumatische persing, spontane gisting zonder toevoeging van enzymen of geselecteerde gisten, gedurende één tot vier maanden.
Rijping
In eeuwenoude eiken vaten of roestvrijstalen vaten, afhankelijk van het jaar.
Mate van alcohol
12%
Restsuiker
3 g/l
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Heldere, briljante gele kleur
Neus
Aroma's van gekonfijt citrusfruit en rook, met hints van kalkachtige mineraliteit.
Smaak
Diep en scherp, zich uitstrekkend in een rechte, fijn knisperende mond. Een en al nuance.
Serveren
AT 8-10°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken vóór
2026
Combinaties van eten/wijn
Hij past niet alleen bij de Elzasser keuken, maar laat ook de jodiumhoudende smaken van zeevruchten goed tot hun recht komen en houdt van de taal van het zout. Zeevruchten, zee- of zoetwatervis, sushi, wit vlees met roomsaus, kazen van geiten- of schapenmelk...
Landgoed Josmeyer
Elzas
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Gewaardeerd (2019 gids) 15,5/20 (Zeer goede wijn)
Domaine beoordeeld (gids 2022) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over het domein:
Céline en Isabelle Meyer beheren het domein, dat lange tijd werd geleid door hun vader Jean, met moed en discipline. De biologisch-dynamische wijnbouw komt tot uiting in hun wijnen, die luchtig en puur in de mond zijn, fris en goed gemaakt. De twee favoriete grands crus van het domein zijn Hengst en Brand, waar vooral de riesling schittert. De Pinot Gris maakt deel uit van een lange traditie van droge wijnen, die niet zo gebruikelijk zijn in de Elzas.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (gids 2018) 89+/100 (zeer goede wijn)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijnclassificatie (2019 gids) 16/20 (Zeer goede wijn)
Over wijn:
Droog en fris, met een vleugje citroenschil, heeft deze wijn de kracht van kalksteen.
Vinous A. Galloni
Domein beoordeeld Aanbevolen
James Suckling
Domein beoordeeld (gids 2019) Aanbevolen
Over het domein:
Klantrecensies
Klantbeoordeling
5/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. MARY V. Gepubliceerd op 07/10/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Josmeyer wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024