Josmeyer - Sylvaner Peau Rouge 2018
Elzas
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
14/20
Bettane & Desseauve
-
89/100
Robert Parker
Een mooie witte wijn gemaakt van sylvaner met een rode schil, een naam die gegeven wordt aan de gekleurde schil, waarvan de bessen lekkerder en pittiger zijn. De delicate neus opent met tonen van witte bloemen. Het gehemelte is verkwikkend en vol, met fruit en citrusvruchten. De afdronk is zuiver en zilt. Een elegante Sylvaner!
Functies
Domein
Domaine Josmeyer
Cuvée
Sylvaner Peau Rouge
Jaartal
2018
Benaming
Alsace
Regio
Elzas
Druivensoorten
100% Sylvaner (à peau rouge)
Terroirs
Bodem op een substraat van Oligocene kalksteen en Tertiaire mergel, gelegen op de noordelijke hellingen van de Grand Cru Hengst.
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch en biodynamisch
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Natuurlijke fermentatie, zonder toegevoegde gist of enzymen
Rijping
In eeuwenoude vaten of roestvrijstalen vaten
Mate van alcohol
12%
Restsuiker
3,5 g/l
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Neus
Aroma's van witte bloemen
Smaak
Fris met een goede substantie en geïntegreerde zuurgraad. Zeer elegant.
Serveren
OP 10°C
Drinken vóór
2021
Combinaties van eten/wijn
Past heel goed bij visterrines, mosselen marinière, spaghetti alle vongole (kokkels), quiche lorraine, soufflés, slakken...
Landgoed Josmeyer
Elzas
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Gewaardeerd (gids 2019) 14/20 (Vintage 2017) (Goede wijn)
Domaine beoordeeld (gids 2022) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over het domein:
Céline en Isabelle Meyer beheren het domein, dat lange tijd werd geleid door hun vader Jean, met moed en discipline. De biologisch-dynamische wijnbouw komt tot uiting in hun wijnen, die luchtig en puur in de mond zijn, fris en goed gemaakt. De twee favoriete grands crus van het domein zijn Hengst en Brand, waar vooral de riesling schittert. De Pinot Gris maakt deel uit van een lange traditie van droge wijnen, die niet zo gebruikelijk zijn in de Elzas.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (gids 2018) 89/100 (Vintage 2017) (Zeer goede wijn)
Vinous A. Galloni
Domein beoordeeld Aanbevolen
James Suckling
Domein beoordeeld (gids 2019) Aanbevolen
Over het domein:
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4,3/5
gebaseerd op 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. MARY V. Gepubliceerd op 01/06/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. GIUSEPPE R. Gepubliceerd op 27/03/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN MICHEL B. Gepubliceerd op 12/11/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Josmeyer wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024