Josmeyer - Alsace Pinot Gris Grand Cru Brand 2015

Name: Josmeyer - Elzas Pinot Gris Grand Cru Merk 2015
Brand: Domaine Josmeyer
Rating: 4.6 (5 reviews)

Alsace Grand Cru Brand|Witte wijn|Organisch

Elzas

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

4,6/5 (5 klanten)

94/100

Vinous

17/20

Bettane & Desseauve

93/100

Decanter

92+/100

Robert Parker

pinot gris

mineraal

grote cru

bovenaan

"Een rijke, fijne en harmonieuze fles".

"Licht strogroen. Citroen, mineralen, zoethout en groene appel in de zeer precieze neus en levendige mond, aangevuld met toetsen van peer en aardbeientaart. Dicht, sappig en vol (6g/l restsuiker en 5,5g/l totale zuurgraad), nog erg jong, geeft hij een indruk van kracht, maar met bijzonder verfijnde tonen van groene appel en perentaart die doorwerken in de lange, pittige afdronk. Heerlijk aromatisch op het middenpalet dankzij de uitstekende zuurgraad; er werd geen malolactiek uitgevoerd, waardoor de groene appelsmaak kan doorschijnen." (Vinous 2018). Een must-have!

Functies

Domein

Domaine Josmeyer

Cuvée

Pinot Gris Grand Cru Brand

Jaartal

2015

Benaming

Alsace Grand Cru Brand

Regio

Elzas

Druivensoorten

100% Pinot Gris

Terroirs

Het terroir van Brand, gelegen in het Turckheim-gebied, bestaat uit graniet, de beste leverancier van sporenelementen.

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Pneumatisch persen, fermentatie gedurende 1-4 maanden

Rijping

In eeuwenoude eiken vaten of roestvrijstalen vaten

Mate van alcohol

13.5%

Restsuiker

6 g/l

Organisch

Degustatie & combinaties

Oog

Heldere, briljante gele kleur

Neus

Van hazelnoten en pure, heerlijke aroma's

Smaak

Goede dichtheid, rijk en fris

Serveren

AT 8-10°C

Open

1/2 uur ervoor

Drinken vóór

2029

Combinaties van eten/wijn

De ideale begeleiding bij terrine van ganzenlever of gebakken, kreeft in saus en risotto's met morilles of eekhoorntjesbrood, niertjes in saus, Chinese keuken (Kantonees)...

Landgoed Josmeyer

Meer informatie over Domaine Josmeyer

Elzas

Meer informatie over Alsace

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

17/20 (referentiewijn)

Domaine beoordeeld (gids 2022) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)

Over wijn:

Het domein had deze cuvée niet meer uitgebracht sinds 2010. Hij heeft een sterke identiteit in de mond, met verticale spanning en een zeer licht residu dat hem het evenwicht geeft dat hij nodig heeft om zijn sterke mineraliteit te leveren. Geduld zal beloond worden, ook al lijkt het merk voor dit druivenras onmiddellijk toegankelijker.

Over het domein:

Céline en Isabelle Meyer beheren het domein, dat lange tijd werd geleid door hun vader Jean, met moed en discipline. De biologisch-dynamische wijnbouw komt tot uiting in hun wijnen, die luchtig en puur in de mond zijn, fris en goed gemaakt. De twee favoriete grands crus van het domein zijn Hengst en Brand, waar vooral de riesling schittert. De Pinot Gris maakt deel uit van een lange traditie van droge wijnen, die niet zo gebruikelijk zijn in de Elzas.

Decanter

Genoteerde wijn (gids 2019) 93/100

Over wijn:

Blootstelling aan het zuidoosten op een silexachtige granietbodem. Le Brand produceert wijnen die "koninklijk en toch levendig, fijn gestructureerd, puur en scherp" zijn. De jaargang 2015 heeft rijke pinot gris smaken en is rijp bij de aanzet, maar verstevigt zich met zuren op de afdronk, waardoor het een geweldige wijn is voor op tafel of in de kelder.

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerd (gids 2017) 92+/100 (uitstekende wijn)

Over wijn:

Uit een fles die een week eerder werd geopend, opent de 2015 Pinot Gris Grand Cru Brand met een zeer delicaat, fris bouquet van rijpe appels en zeer precieze rokerige, stenige smaken. De druiven komen zowel uit het onderste als het bovenste deel van de cru, maar werden samen geoogst. In de mond is dit een droge Pinot Gris, zeer elegant en delicaat, met een intense afdronk en stimulerend zoutgehalte. De wijn is zeer geconcentreerd maar rechttoe rechtaan, fris en stevig gestructureerd. Zeer goed bewaarpotentieel.

Vinous A. Galloni

Genoteerde wijn (gids 2018) 94/100

Domein beoordeeld Aanbevolen

Over wijn:

Licht strogroen. Citroen, mineralen, zoethout en groene appel in de zeer precieze neus en levendige mond, aangevuld met toetsen van peer en aardbeientaart. Dicht, sappig en vol (6g/l restsuiker en 5,5g/l totale zuurgraad), nog erg jong, geeft hij een indruk van kracht, maar met bijzonder verfijnde toetsen van groene appel en perentaart die doorwerken in de lange, pittige afdronk. Heerlijk aromatisch in het midden van het gehemelte dankzij de uitstekende zuurgraad; er werd geen malolactiek toegepast, wat de smaak van de groene appel naar voren brengt.

James Suckling

Domein beoordeeld (gids 2019) Aanbevolen

Over het domein:

Klantrecensies

Klantbeoordeling

4,6/5

uit 5 beoordelingen

Notitie en advies van M. CHRISTOPHE J. Gepubliceerd op 27/09/2023

Een fijne pinot gris die nog een paar jaar in de fles moet voordat hij volledig tot zijn recht komt.