Josmeyer - Alsace Gewurztraminer Les Folastries 2020
Elzas
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
89/100
Bettane & Desseauve
"Zeer kruidig, krachtige bloemenaroma's, een droge wijn die zichzelf in evenwicht houdt rond zijn mooie ziltheid in de mond, een stijl die maar al te zeldzaam is in de Elzas". (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve). Les Folastries ontleent zijn naam aan een verzameling gedichten van Pierre de Ronsard. Dit is een verleidelijke, poëtische Gewurztraminer!
Functies
Domein
Domaine Josmeyer
Cuvée
Gewurztraminer Les Folastries
Jaartal
2020
Benaming
Alsace
Regio
Elzas
Druivensoorten
100% Gewurztraminer
Terroirs
Percelen aan de Herrenweg in Turckheim, een terroir dat wordt gekenmerkt door colluviale afzettingen bestaande uit een kiezelzand-substraat, alluvium en kiezels.
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch en biodynamisch
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Hele druiven geperst, spontane gisting gedurende 1-4 maanden
Rijping
Op fijne droesem in eeuwenoude eiken vaten of roestvrijstalen vaten
Mate van alcohol
13.5%
Restsuiker
3 g/l
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Geel met groene tinten
Neus
Open en delicaat met aroma's van fruit en kruiden
Smaak
Elegant en vol, met een structuur van kruiden en peper, is dit een zeer fijne gastronomische Gewurztraminer.
Serveren
AT 10-12°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken vóór
2031
Combinaties van eten/wijn
Gerookte zalm past hier natuurlijk perfect bij, net als exotische salades (uit Thailand, Vietnam en Indonesië), vis of vlees met saffraan of curry...
Landgoed Josmeyer
Elzas
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Wijn gewaardeerd 89/100
Domaine beoordeeld (gids 2022) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over wijn:
Zeer kruidig, met krachtige bloemenaroma's, een droge wijn die zich balanceert rond zijn fijne ziltheid in de mond, een stijl die maar al te zeldzaam is in de Elzas.
Over het domein:
Céline en Isabelle Meyer beheren het domein, dat lange tijd werd geleid door hun vader Jean, met moed en discipline. De biologisch-dynamische wijnbouw komt tot uiting in hun wijnen, die luchtig en puur in de mond zijn, fris en goed gemaakt. De twee favoriete grands crus van het domein zijn Hengst en Brand, waar vooral de riesling schittert. De Pinot Gris maakt deel uit van een lange traditie van droge wijnen, die niet zo gebruikelijk zijn in de Elzas.
Vinous A. Galloni
Domein beoordeeld Aanbevolen
James Suckling
Domein beoordeeld (gids 2019) Aanbevolen
Over het domein:
Klantrecensies
Klantbeoordeling
5/5
gebaseerd op 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. PIERRE S. Gepubliceerd op 31/03/2023
Eindelijk een echt droge Gewurz (specerijen), bewonderenswaardig lang, voortreffelijk aromatisch met een kruidige body die je mond binnenvalt en je meevoert naar elders!
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ROLAND U. Gepubliceerd op 15/12/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Josmeyer wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024