Josmeyer - Alsace Riesling Grand Cru Hengst 2018
Elzas
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
94/100
RVF
-
93/100
James Suckling
"Opvallend fris voor een uitzonderlijk warm wijnjaar. Veel Amalfi citroenfruit en een licht zilte minerale frisheid voor wie geduld heeft. Lange, aardse, kruidige afdronk. Drink nu, maar bij voorkeur vanaf 2025. (James Suckling). Deze Riesling Grand Cru verrast, prikkelt en verwent de zintuigen met zijn minerale structuur en delicate tonen van geel fruit.
Functies
Domein
Domaine Josmeyer
Cuvée
Riesling Grand Cru Hengst
Jaartal
2018
Benaming
Alsace Grand Cru Hengst
Regio
Elzas
Druivensoorten
100% Riesling
Terroirs
In de gemeente Wintzenheim bestaat dit terroir voornamelijk uit Oligocene kalksteenconglomeraten (14% actieve kalksteen) en ingebedde mergel van honderden meters dik.
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch en biodynamisch
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Spontane gisting gedurende 1-4 maanden
Rijping
In eeuwenoude eiken vaten of roestvrijstalen vaten
Mate van alcohol
13.5%
Restsuiker
3 g/l
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Heldere, briljante gele kleur
Neus
Opent met tonen van mineralen en verse kruiden
Smaak
Zilt en krachtig met veel finesse, dichte en complexe structuur
Serveren
AT 10-12°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken vóór
2031+
Combinaties van eten/wijn
Naast zijn natuurlijke combinaties met de Elzasser keuken, benadrukt hij op gracieuze wijze de jodiumhoudende smaken van zeevruchten en houdt hij van de taal van zout: zeevruchten, zee- of zoetwatervis, sushi, sashimi, maar ook wit vlees met room en champignons, geiten- of schapenkaas, zachte kaas (comté, oude gouda, parmezaan)...
Landgoed Josmeyer
Elzas
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld (gids 2022) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over het domein:
Céline en Isabelle Meyer beheren het domein, dat lange tijd werd geleid door hun vader Jean, met moed en discipline. De biologisch-dynamische wijnbouw komt tot uiting in hun wijnen, die luchtig en puur in de mond zijn, fris en goed gemaakt. De twee favoriete grands crus van het domein zijn Hengst en Brand, waar vooral de riesling schittert. De Pinot Gris maakt deel uit van een lange traditie van droge wijnen, die niet zo gebruikelijk zijn in de Elzas.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2021) 94/100
Over wijn:
Kruidige aroma's en smaken, meer ingetogen, waaraan een fijne nobele bitterheid reliëf en levendigheid toevoegt.
Vinous A. Galloni
Domein beoordeeld Aanbevolen
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2022) 93/100
Domein beoordeeld (gids 2019) Aanbevolen
Over wijn:
[Opmerkelijk fris voor een uitzonderlijk warm wijnjaar. Veel Amalfi citroenfruit en een licht zilte minerale frisheid voor wie geduld heeft. Lange, aardse, kruidige afdronk. Drink nu, maar bij voorkeur vanaf 2025.
Over het domein:
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4,3/5
gebaseerd op 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. BERNARD L. Gepubliceerd op 23/08/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ALAIN V. Gepubliceerd op 09/02/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme RATTANA D. Gepubliceerd op 23/09/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Josmeyer wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*