Josmeyer Riesling Grand Cru Hengst-Samain 2015
Elzas
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
93/100
Bettane & Desseauve
-
89+/100
Robert Parker
“Verbluffend succes!” »
Deze Grand Cru Hengst Riesling Blanc 2015 is een en al puurheid en kristallijne spanning, met weelderige aroma's van wit fruit, citroengras, verbena, selderij en gember, met heerlijke worteltonen die zich vermengen met genot, uitgerekt door fijne bitters! Deze wijn is nog stevig en perfect rijp en kan zonder problemen een jaar of tien rijpen in de kelder. Een virtuoos op de top van zijn kunnen!
Functies
Domein
Domaine Josmeyer
Cuvée
Grand Cru Riesling Hengst-Samain
Jaartal
2015
Benaming
Alsace Grand Cru
Regio
Elzas
Druivensoorten
100% Riesling
Terroirs
Oligoceen en mergelbodems
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Spontane fermentatie zonder toevoeging van enzymen, van 1 tot 4 maanden
Rijping
In eeuwenoude eiken vaten of roestvrijstalen vaten
Mate van alcohol
13.5%
Restsuiker
2,8 g/l
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Heldere, briljante gele kleur
Neus
Weelderige aroma's van wit fruit en citroengras, verbena, selderij en gember, met mooie worteltonen die zich vermengen met verrukking, uitgerekt door fijne bitters.
Smaak
Alle zuiverheid en kristallijne spanning
Serveren
AT 8-10°C
Drinken vóór
2045
Combinaties van eten/wijn
Sashimi past er perfect bij, net als fijne zeevruchten en gerijpte kazen zoals oude Comté, Gouda of Parmezaan, die allemaal worden versterkt door deze wijn, die de complexiteit van zijn zoutheid naar voren brengt...
Landgoed Josmeyer
Elzas
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Beoordeeld op 93/100
Domaine beoordeeld (gids 2022) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over wijn:
De fruitigheid begint toe te nemen, met gekonfijte citrusvruchten en een gastronomische smaak. Het gehemelte is al verleidelijk door de zwakkere zuurgraad, die al op zijn plaats zit, maar de fijne mineraliteit op de afdronk is geweldig.
Over het domein:
Céline en Isabelle Meyer beheren het domein, dat lange tijd werd geleid door hun vader Jean, met moed en discipline. De biologisch-dynamische wijnbouw komt tot uiting in hun wijnen, die luchtig en puur in de mond zijn, fris en goed gemaakt. De twee favoriete grands crus van het domein zijn Hengst en Brand, waar vooral de riesling schittert. De Pinot Gris maakt deel uit van een lange traditie van droge wijnen, die niet zo gebruikelijk zijn in de Elzas.
Robert Parker - Wine Advocate
Beoordeeld (gids 2017) 89+/100 (zeer goede wijn)
Over wijn:
De 2015 Riesling Grand Cru Hengst Samain is afkomstig van het bovenste deel van de wijngaard en van een meer rotsachtige, ondiepe bodem en heeft een zeer fris, steenachtig, citroenachtig bouquet dat rijker is, maar op dit moment ook reductief. Rijk, rond en romig in de mond, dit is een heel andere Hengst, met kracht, stevige tannines en een zeer lange, nog steeds licht bittere afdronk. Dit is een zeer krachtige en meer mannelijke Hengst.
Vinous A. Galloni
Domein beoordeeld Aanbevolen
James Suckling
Domein beoordeeld (gids 2019) Aanbevolen
Over het domein:
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4,7/5
gebaseerd op 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. BERNARD L. Gepubliceerd op 18/05/2023
Cassolette van mosselen met tijm, verse knoflook en kerrie; een heerlijk gerecht.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. VINCENT D. Gepubliceerd op 23/09/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme RATTANA D. Gepubliceerd op 23/09/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Josmeyer wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*