Domaine Josmeyer Alsace H Vieilles Vignes 2020
Elzas
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken
93/100
RVF
"Royaal, kruidig karakter in de strelende Auxerrois H, een rijpe, sappige wijn met een onberispelijke balans, waarin het terroir zijn stempel drukt". (Gids RVF 2024)
Functies
Domein
Domaine Josmeyer
Cuvée
H Vieilles Vignes
Jaartal
2020
Benaming
Alsace
Regio
Elzas
Druivensoorten
100% Pinot Auxerrois
Terroirs
Geplant op de Grand Cru Hengst, Oligocene kalksteen conglomeraten en rode, bruine, beige en groene interbedded mergel.
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch en biodynamisch
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Pneumatische persing (5 tot 8 uur), spontane gisting, inheemse gist.
Rijping
In honderd jaar oude tonnen
Mate van alcohol
13%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Neus
Subtiel en mineraal, delicaat citrusfruit (citroen, limoen) en witte bloemen.
Smaak
Fris, met aroma's van citrusvruchten en witte bloemen
Serveren
Tussen 11 et 13°C
Drinken vóór
2026
Combinaties van eten/wijn
Een perfecte begeleider van terrines met vis, zeevruchten en schaaldieren, rijstgerechten, blanquettes...
Landgoed Josmeyer
Elzas
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld (gids 2022) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over het domein:
Céline en Isabelle Meyer beheren het domein, dat lange tijd werd geleid door hun vader Jean, met moed en discipline. De biologisch-dynamische wijnbouw komt tot uiting in hun wijnen, die luchtig en puur in de mond zijn, fris en goed gemaakt. De twee favoriete grands crus van het domein zijn Hengst en Brand, waar vooral de riesling schittert. De Pinot Gris maakt deel uit van een lange traditie van droge wijnen, die niet zo gebruikelijk zijn in de Elzas.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2024) 93/100
Over wijn:
Royaal, kruidig karakter in de strelende Auxerrois H, een rijpe, sappige wijn met een onberispelijke balans, waarin het terroir zijn stempel drukt.
Vinous A. Galloni
Domein beoordeeld Aanbevolen
James Suckling
Domein beoordeeld (gids 2019) Aanbevolen
Over het domein:
Klantrecensies
Koop je Josmeyer wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*