Domaine Josmeyer Alsace Le Fromenteau 2020
Elzas
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
92/100
RVF
"De Fromenteau is vleziger dan gewoonlijk en heeft een lange, aanhoudende afdronk met een zilte toets, wat hem diepte en persistentie geeft. (Gids RVF 2024)
Functies
Domein
Domaine Josmeyer
Cuvée
Le Fromenteau
Jaartal
2020
Benaming
Alsace
Regio
Elzas
Druivensoorten
100% Pinot Gris
Terroirs
Percelen bij Herrenweg en Turckheim, colluviale afzettingen, kiezelzand-substraten, alluvium en kiezels
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch en biodynamisch
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Pneumatisch persen, spontane gisting, inheemse gist
Rijping
In roestvrijstalen vaten en eeuwenoude vaten
Mate van alcohol
13%
Restsuiker
2 g/l
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Neus
Expressief, zout
Smaak
Aromatische, verkwikkende, droge wijn met frisse fruitsmaken
Serveren
Tussen 11 et 13°C
Drinken vóór
2027
Combinaties van eten/wijn
Ideaal bij paddenstoelen, herfstgerechten, gedroogde groenten, risotto, boerenterrine, klein wild...
Landgoed Josmeyer
Elzas
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld (gids 2022) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over het domein:
Céline en Isabelle Meyer beheren het domein, dat lange tijd werd geleid door hun vader Jean, met moed en discipline. De biologisch-dynamische wijnbouw komt tot uiting in hun wijnen, die luchtig en puur in de mond zijn, fris en goed gemaakt. De twee favoriete grands crus van het domein zijn Hengst en Brand, waar vooral de riesling schittert. De Pinot Gris maakt deel uit van een lange traditie van droge wijnen, die niet zo gebruikelijk zijn in de Elzas.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2024) 92/100
Over wijn:
De Fromenteau is malser dan gewoonlijk en onthult een lange, aanhoudende afdronk met een zilte toets, wat hem diepte en persistentie geeft.
Vinous A. Galloni
Domein beoordeeld Aanbevolen
James Suckling
Domein beoordeeld (gids 2019) Aanbevolen
Over het domein:
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4,3/5
gebaseerd op 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. SEBASTIEN R. Gepubliceerd op 02/09/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JACQUES H. Gepubliceerd op 12/07/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ALEXANDRE B. Gepubliceerd op 12/01/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Josmeyer wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*