Léon Boesch - Alsace Riesling Les Grandes Lignes 2022

Name: Léon Boesch - Elzas Riesling Les Grandes Lignes 2022
Brand: Domaine Léon Boesch
Rating: 3 (6 reviews)

Alsace|Witte wijn|Organisch

Elzas

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

3/5 (6 klanten)

91/100

RVF

(2021 jaartal notes)

riesling

helder

rijp fruit

prijs kwaliteit

"Een wijnjaar synoniem voor plezier".

De neus van de Riesling Les Grandes Lignes is eerst terughoudend, maar opent zich dan met brioche, witte bloemen, morellen en limoen. In de mond is de wijn verfrissend en wordt hij bijeengehouden door een fijne zuurgraad die hem zijn frisheid geeft. (De wijn is de reductiefase ingegaan en zou in de lente weer open moeten gaan. Als je hem voor die tijd wilt drinken, raden we aan om hem een paar uur van tevoren te decanteren).

Functies

Domein

Domaine Léon Boesch

Cuvée

Riesling Les Grandes Lignes

Jaartal

2022

Benaming

Alsace

Regio

Elzas

Druivensoorten

100% Riesling

Terroirs

Kalksteen- en mergelzandsteenbodems

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Lange persing van hele druiven, lichte bezinking, gisting in traditionele vaten met inheemse gisten.

Rijping

In kuipen (hetzelfde als voor gisting), op totale droesem

Mate van alcohol

12%

Restsuiker

0,2 g/l

Organisch

Degustatie & combinaties

Neus

Eenmaal geopend onthult hij aroma's van brioche, limoen, witte bloemen en morellen.

Smaak

Strak, slank, heerlijke zuurgraad met tonen van aromatische kruiden (salie, tijm) en citrusfruit (sinaasappelschil en limoen), mooie finesse.

Serveren

AT 8-10°C

Drinken van

Voorjaar 2024 (Wijn is een reductiefase ingegaan)

Drinken vóór

2032

Combinaties van eten/wijn

Een uitstekende begeleider van kalfskop met ravigote saus, gerookte vis, vis rillettes, ingemaakte groenten, crème van artisjoksoep...

Domaine Léon Boesch

Meer informatie over Domaine Léon Boesch

Elzas

Meer informatie over Alsace

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2024) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Matthieu Boesch keerde in 1999 terug naar het domein en waagde zich al snel aan biologische en biodynamische wijnbouw, waarvoor hij in 2006 werd gecertificeerd. Deugdzame praktijken zijn één ding, maar het kostte meer tijd voor de wijnen om hun evenwicht in het glas te vinden, voor de extra zuren en spanning om samen te werken voor de lengte. De afgelopen twee jaargangen hebben we gemerkt dat dit nu het geval is. En dat is goed nieuws!

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2024) 91/100 (Vintage 2021)

Domaine beoordeeld (2024 gids) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnboeren met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)

Over het domein:

Matthieu en zijn vrouw Marie zijn al meer dan tien jaar fervente voorstanders van biodynamische wijnbouw en vormen de elfde generatie van het Léon Boesch domein, in het hart van de Vallée Noble. Hier is de Zinnkoepflé grand cru nu gewijd aan gewurztraminer, om deze als benchmark te vestigen in een droge, volle stijl. Het domein werkt sinds 2000 biodynamisch en de kelder die in 2010 in Westhalten werd geopend, is een bioklimatologisch model. De wijnen hebben diepgang en brengen de terroirs van het gebied volledig tot uitdrukking.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

3/5

uit 6 beoordelingen

Notitie en advies van M. DAVID L. Gepubliceerd op 22/01/2024

Hallo. Een zeer, zo niet te, parmantige wijn voor een Riesling. Alsof de gisting hervat is... Ik wacht af wanneer ik de tweede fles uit het kistje van 6 openmaak. Zeer teleurgesteld