Léon Boesch - Alsace Riesling Les Grandes Lignes 2022
Elzas
Wit
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
91/100
RVF
"Een jaargang synoniem voor plezier".
De neus van de Riesling Les Grandes Lignes is eerst terughoudend, maar opent zich dan met brioche, witte bloemen, morellen en limoen. In de mond is de wijn verfrissend en wordt hij bijeengehouden door een fijne zuurgraad die hem zijn knapperigheid geeft. (De wijn is de reductiefase ingegaan en zou in de lente weer open moeten gaan. Als je hem voor die tijd wilt drinken, raden we aan om hem een paar uur van tevoren te decanteren).
Kenmerken
Domein
Domaine Léon Boesch
Cuvée
Riesling Les Grandes Lignes
Jaartal
2022
Benaming
Alsace
Regio
Elzas
Druivensoorten
100% Riesling
Terroirs
Kalksteen- en mergelzandsteenbodems
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch en biodynamisch
Oogst
Handmatig
Vinificatie
Lange persing van hele druiven, lichte bezinking, gisting in traditionele vaten met inheemse gisten.
Rijping
In kuipen (hetzelfde als voor gisting), op totale droesem
Alcoholgehalte
12%
Restsuiker
0.2 g/l
Bio
Ja
Degustatie & combinaties
Neus
Eenmaal geopend onthult hij aroma's van brioche, limoen, witte bloemen en morellen.
Smaak
Strak, slank, heerlijke zuurgraad met tonen van aromatische kruiden (salie, tijm) en citrusfruit (sinaasappelschil en limoen), mooie finesse.
Serveren
AT 8-10°C
Drinken uit
Voorjaar 2024 (Wijn is een reductiefase ingegaan)
Drinken vóór
2032
Eten en wijn combineren
Een perfecte begeleiding bij kalfskop met ravigote saus, gerookte vis, vis rillettes, ingemaakte groenten, crème van artisjoksoep...
Domein Léon Boesch
Elzas
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2024) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Domein Over :
Domein Matthieu Boesch keerde terug naar 1999 en waagde zich al snel aan biologische en biodynamische wijnbouw. In 2006 werd hij gecertificeerd. Deugdzame praktijken zijn één ding, maar het kostte meer tijd om de wijnen hun evenwicht in het glas te laten vinden, om de extra zuren en spanning in de loop van de tijd op te bouwen. De afgelopen twee jaargangen hebben we gemerkt dat dit nu het geval is. En dat is goed nieuws!
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2024) 91/100 (Vintage 2021)
Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2024) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteitswijnboeren met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze wijnboeren proeft)
Domein Over :
Domein Matthieu en zijn vrouw Marie zijn al meer dan tien jaar fervente voorstanders van biodynamische wijnbouw en vertegenwoordigen de elfde generatie van Léon Boesch, in het hart van de Vallée Noble. Hier is de Zinnkoepflé grand cru nu gewijd aan gewurztraminer, om deze te vestigen als een benchmark in een droge, volle stijl. Domein Sinds 2000 werkt Noble met biodynamische landbouw en de in 2010 geopende kelder in Westhalten is een bioklimatologisch model. De wijnen hebben diepte en brengen de terroirs van het gebied volledig tot uitdrukking.
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
3.2/5
5 op
Noot en recensie door M. DAVID L. Gepubliceerd op 22/01/2024
Hallo. Een zeer, zo niet te, parmantige wijn voor een Riesling. Alsof de gisting hervat is... Ik wacht af wanneer ik de tweede fles uit het kistje van 6 openmaak. Zeer teleurgesteld
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. GERARD L. Gepubliceerd op 10/12/2023
Ik was erg teleurgesteld in deze wijn, hij was wrang en deed me niet denken aan een Riesling die ik meestal koop van een kleine producent.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme CHIARA B. Gepubliceerd op 27/05/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. MICHEL F. Gepubliceerd op 22/05/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. PIERRE D. Gepubliceerd op 07/01/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Léon Boesch wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.