1jour1vin

Meyer-Fonné - Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives Grand Cru Kaefferkopf 2018 (50cl)

Elzas

Wit

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

2*Coup de Coeur

Hachette

gewurztraminer
rijk
harmonieus
kazen

"De wijnkaart van het domein bevat verschillende zoete cuvées van verschillende terroirs. Domein Deze, geboren uit een zeer vroege oogst (oogst midden oktober voor deze 2018), heeft zijn 6e 'Coup de Coeur' award verdiend. Terwijl deze goudgele wijn aantrekt met zijn neus die wordt gekenmerkt door overrijping, met tonen van gestoofd, zelfs gekonfijt, geel en exotisch fruit, is het in de mond dat hij al zijn kwaliteiten onthult: zijn smeuïge textuur en rijkdom worden in evenwicht gehouden door een vleugje zuur dat hemeen superieure harmonie geeft". (Guide Hachette des Vins 2022)

Kenmerken

Domein

Domaine Meyer-Fonné

Cuvée

Gewurztraminer Vendanges Tardives Grand Cru Kaefferkopf

Jaartal

2018

Benaming

Alsace Kaefferkopf Grand Cru

Regio

Elzas

Druivensoorten

100% Gewurztraminer

Terroirs

Klei-kalksteen-grindbodems

Wijnbouw

Bij de omschakeling naar biologische landbouw

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Langzame pneumatische persing, fermentatie gedurende enkele weken

Rijping

12 maanden op fijne droesem in vaten

Alcoholgehalte

13.5%

Restsuiker

99 g/l

Degustatie & combinaties

Oog

Goudgele kleur

Neus

Expressief, zeer fruitig, met tonen van exotisch fruit, citroen en ananas, florale toetsen (vlierbes) en honing.

Smaak

Rijk en zacht, goed in balans, met een frisse afdronk, nu al veel plezier en een goed bewaarpotentieel.

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2027

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Serveer als aperitief, bij een kaasplateau, pittige zoetigheden of de Aziatische keuken...

Domein Meyer-Fonné

Meer informatie over Domaine Meyer-Fonné

Elzas

Meer informatie over Alsace

Deskundigen

Hachette Wijngids

Guide Hachette des vins

Gewaardeerde wijn (gids 2022) 2*Coup de Coeur (Uitmuntende wijn)

Over de wijn :

De wijnkaart van het domein bevat verschillende zoete cuvées van verschillende terroirs. Domein Deze, geboren uit een zeer vroeg oogstjaar (oogst midden oktober voor 2018), heeft zijn 6e "Coup de Coeur"-onderscheiding verdiend. Terwijl deze goudgele wijn aantrekt met zijn neus die wordt gekenmerkt door overrijping, met tonen van gestoofd, zelfs gekonfijt, geel en exotisch fruit, is het in de mond dat hij al zijn kwaliteiten onthult: zijn smeuïge textuur en rijkdom worden in evenwicht gehouden door een vleugje zuur dat hem een uitstekende harmonie geeft.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2023) met 2* sterren (Deze zeer grote wijnen, vaak gezegend met fabuleuze terroirs, zijn essentiële wijnen die vanwege hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de kelders van veeleisende wijnliefhebbers).

Domein Over :

In slechts een paar jaar tijd heeft Félix Meyer een solide reputatie opgebouwd in de Elzas. Dit is geen toeval: de wijnbouw is van de hoogste kwaliteit, met zeer zorgvuldig gecontroleerde opbrengsten, en de wijnen worden gevinifieerd op fijne droesem in grote kuipen. Domein Félix kwam in 1992 bij de familie en haalt het beste uit de granieten terroirs van Katzenthal naar boven. Vergeet zijn Gewurztraminer niet, die helemaal niet zwaar is en een kristalheldere zuiverheid heeft die zelfs de tegenstanders van deze druivensoort, die te vaak in hokjes wordt gestopt, over de streep trekt. Domein In 2019 werd het areaal uitgebreid met 3,5 hectare en in 2021 kwam de biologische certificering.

James Suckling

James Suckling

Domein genoteerd (2022 gids) Aanbevolen

Beoordelingen van klanten

Geen aantekeningen beschikbaar
Achtergrond

Koop je Meyer-Fonné wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.