Meyer-Fonné - Alsace Riesling Grand Cru Wineck-Schlossberg blanc 2022
Elzas
Wit
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
95/100 Coup de Cœur
RVF
-
93/100
Yves Beck
"Een mix van bloemige noten, fruit en vuursteen!
"De Wineck-Schlossberg is een wijn van helderheid en briljantie, die hier een van zijn beste expressies levert, met een bereik gebouwd op bitterheid". (Gids van de RVF 2025)
Kenmerken
Domein
Domaine Meyer-Fonné
Cuvée
Riesling Grand Cru Wineck-Schlossberg
Jaartal
2022
Benaming
Alsace Wineck-Schlossberg Grand Cru
Regio
Elzas
Druivensoorten
100% Riesling
Terroirs
Sterk gedesintegreerd tweemica graniet "bekend als Turckheim".
Wijnbouw
Bij de omschakeling naar biologische landbouw
Oogst
Handmatig
Vinificatie
Langzame pneumatische persing, fermentatie gedurende enkele weken
Rijping
12 maanden op fijne droesem in vaten
Degustatie & combinaties
Oog
Intens gouden kleur
Neus
Goed geopend, fijn en zuiver, met minerale, bloemige en fruitige (mandarijn) tonen.
Smaak
Levendige, bijna parelachtige aanzet, delicaat en zuiver, luchtig, lichte sensatie van evenwichtige zoetheid, ziltigheid door het stenige, glooiende terroir, goede lengte.
Serveren
AT 8-10°C
Drinken vóór
2032
Eten en wijn combineren
Heerlijk bij visgerechten met een room- of kruidensaus, kreeft, wit vlees en gevogelte...
Domein Meyer-Fonné
Elzas
Deskundigen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Gewaardeerd (Gids 2025) 95/100 Coup de Coeur
Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2023) met 2* sterren (Deze zeer grote wijnen, vaak gezegend met fabuleuze terroirs, zijn essentiële wijnen die vanwege hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de kelders van veeleisende wijnliefhebbers).
Over de wijn :
De Wineck-Schlossberg is een rechttoe rechtaan, briljante wijn, een van de beste ter wereld, met een bereik gebouwd op bitterheid.
Domein Over :
In slechts een paar jaar tijd heeft Félix Meyer een solide reputatie opgebouwd in de Elzas. Dit is geen toeval: de wijnbouw is van de hoogste kwaliteit, met zeer zorgvuldig gecontroleerde opbrengsten, en de wijnen worden gevinifieerd op fijne droesem in grote kuipen. Domein Félix kwam in 1992 bij de familie en haalt het beste uit de granieten terroirs van Katzenthal naar boven. Vergeet zijn Gewurztraminer niet, die helemaal niet zwaar is en een kristalheldere zuiverheid heeft die zelfs de tegenstanders van deze druivensoort, die te vaak in hokjes wordt gestopt, over de streep trekt. Domein In 2019 werd het areaal uitgebreid met 3,5 hectare en in 2021 kwam de biologische certificering.
James Suckling
Domein genoteerd (2022 gids) Aanbevolen
Yves Beck
Genoteerde wijn (gids 2024) 93/100
Over de wijn :
De Wineck-Schlossberg onthult fijne toetsen van anijs en limoenzeste, en dus frisheid. Dit wordt bevestigd door de zilte, subtiel fruitige aanzet. De wijn is harmonieus, met body en spanning, respectievelijk een suave toets gekoppeld aan soberheid en frisheid. 2025-2037
Beoordelingen van klanten
Koop je Meyer-Fonné wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.