Meyer-Fonné - Alsace Riesling Vignoble de Katzenthal blanc 2021
Elzas
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
93/100
RVF
"Een heldere, verkwikkende en knisperende Riesling (RVF)".
De levendigheid van deze riesling, zijn luchtige, delicate en gestructureerde stijl zal je verrassen vanaf de eerste slok. Het granieten terroir brengt elegantie, florale toetsen en warme stenen.
Functies
Domein
Domaine Meyer-Fonné
Cuvée
Riesling Vignoble de Katzenthal
Jaartal
2021
Benaming
Alsace
Regio
Elzas
Druivensoorten
100% Riesling
Terroirs
Van de graniethellingen van Katzenthal, op graniet (80%) en kalksteen (20%) bodems.
Wijnbouw
In de omschakeling naar biologische landbouw
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Langzame pneumatische persing, fermentatie gedurende enkele weken
Rijping
12 maanden op fijne droesem in vaten
Restsuiker
2 g/l
Degustatie & combinaties
Neus
Mineraal en bloemig
Smaak
Bloemige noten, warme stenen, luchtig, levendig
Serveren
AT 8-10°C
Drinken vóór
2027
Combinaties van eten/wijn
Ideaal voor alle vissoorten...
Domaine Meyer-Fonné
Elzas
Deskundige meningen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2024) 93/100
Domaine beoordeeld (gids 2023) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelder van geïnformeerde amateurs)
Over wijn:
Heerlijk rijp fruit in deze heldere, levendige, knisperende riesling, zeer precies en geprofileerd, waarvan de persistentie wordt ondersteund door uitstekende, fijne bitters (RVF Magazine 682, juli-augustus 2024).
Over het domein:
In slechts een paar jaar tijd heeft Félix Meyer een solide reputatie opgebouwd in de Elzas. Dit is geen toeval: de wijnbouw is van de hoogste kwaliteit, met zeer zorgvuldig gecontroleerde opbrengsten, en de wijnen worden gevinifieerd op fijne droesem in grote kuipen. Félix kwam in 1992 bij het familielandgoed en haalt het beste uit de granietterroirs van Katzenthal. Vergeet zijn Gewurztraminer niet, die helemaal niet zwaar is en een kristalheldere zuiverheid heeft die zelfs de tegenstanders van deze druivensoort, die te vaak in hokjes wordt gestopt, over de streep trekt. In 2019 werd het domein uitgebreid met 3,5 hectare en in 2021 kwam de biologische certificering.
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. OLIVIER P. Gepubliceerd op 30/10/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Meyer-Fonné wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024