"Het boeket toont vanaf het begin grandeur, zowel in zijn veelheid als in zijn subtiliteit. Hints van grafiet gecombineerd met aroma's van morellen kersen en een hint van zwarte bessen. In de mond maakt de wijn de belofte van het bouquet waar. Hij is dicht, diep en wordt gedragen door compacte tannines die kracht en perspectief bieden, terwijl de zuren temperament en rechtlijnigheid geven. In de brede context van 2022 is dit evenwichtig en structurerend". (Yves Beck 2024)
Kenmerken
Domein
Domaine Meyer-Fonné
Cuvée
Pinot Noir Altenbourg
Jaartal
2022
Benaming
Alsace
Regio
Elzas
Druivensoorten
100% Pinot Noir
Terroirs
Jura "oolitische" mergelkalksteen bij Kientzheim, op het zuidwesten gericht
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handmatig
Vinificatie
Ontstelen (2/3, hele trossen -1/3), koude maceratie vóór de gisting, dan gisting met overpompen en afpulsen (niet meer dan 4-5 afpulsen) gedurende ongeveer 2 weken.
Rijping
In vaten (van 1 tot 5 wijnen) voor 15 maanden, dan opnieuw gestapeld voor drie maanden en gebotteld zonder zwaartekrachtfiltratie.
Alcoholgehalte
13.5%
Bio
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Helder rood
Neus
Met tonen van rijpe kersen
Smaak
Fris, gestructureerd en mineraal, zeer goede lengte
Serveren
Tussen 15 et 17°C
Drinken vóór
2030
Eten en wijn combineren
Perfect bij wild zwijn met veenbessen, snoekbaarsfilet, Saint-Félicien...
Domein Meyer-Fonné
Elzas
Deskundigen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2023) met 2* sterren (Deze zeer grote wijnen, vaak gezegend met fabuleuze terroirs, zijn essentiële wijnen die vanwege hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de kelders van veeleisende wijnliefhebbers).
Domein Over :
In slechts een paar jaar tijd heeft Félix Meyer een solide reputatie opgebouwd in de Elzas. Dit is geen toeval: de wijnbouw is van de hoogste kwaliteit, met zeer zorgvuldig gecontroleerde opbrengsten, en de wijnen worden gevinifieerd op fijne droesem in grote kuipen. Domein Félix kwam in 1992 bij de familie en haalt het beste uit de granieten terroirs van Katzenthal naar boven. Vergeet zijn Gewurztraminer niet, die helemaal niet zwaar is en een kristalheldere zuiverheid heeft die zelfs de tegenstanders van deze druivensoort, die te vaak in hokjes wordt gestopt, over de streep trekt. Domein In 2019 werd het areaal uitgebreid met 3,5 hectare en in 2021 kwam de biologische certificering.
James Suckling
Domein genoteerd (2022 gids) Aanbevolen
Yves Beck
Genoteerde wijn (gids 2024) 94/100
Over de wijn :
Marly-kalksteen terroirs van Kientzheim. Van bij het begin toont het bouquet grandeur, zowel in zijn veelheid als in zijn subtiliteit. Hints van grafiet gecombineerd met aroma's van morellen kersen en een hint van zwarte bessen. In de mond maakt de wijn de belofte van het bouquet waar. Hij is dicht, diep en wordt gedragen door compacte tannines die kracht en perspectief bieden, terwijl de zuren temperament en rechtlijnigheid geven. In de brede context van 2022 is dit evenwichtig en structurerend. 2027-2040
Beoordelingen van klanten
Koop je Meyer-Fonné wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024