1jour1vin

Domaine Ostertag - Gewurztraminer Les Jardins Vendanges Tardives 2017

Elzas

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

16/20

Bettane & Desseauve

Geconcentreerd en stroperig, krachtig en rijk zijn de perfecte woorden om deze Gewurztraminer Vendanges Tardives te beschrijven. De wijnoogst van 2017, een cuvee met een korte levensduur, was perfect voor de ontwikkeling van botrytis en de productie van een uitzonderlijke zoete wijn. Een zeldzame wijn!

Functies

Domein

Domaine Ostertag

Cuvée

Gewurztraminer Les Jardins Vendanges Tardives

Jaartal

2017

Benaming

Alsace

Regio

Elzas

Druivensoorten

100% Gewurztraminer

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Hele trossen persen gedurende ongeveer 10 uur, gisting in roestvrijstalen vaten, de wijn werd gekoeld en vervolgens gefilterd op het land om de gisting te stoppen.

Rijping

6 maanden in roestvrijstalen vaten

Mate van alcohol

11.5%

Organisch

Ja

Degustatie & combinaties

Neus

Aroma's van honing, gedroogde abrikoos en peperkoek

Smaak

Rijk en romig, bittere afdronk

Serveren

OP 10°C

Drinken vóór

2028

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker met een fruitcurry, kaasplateau, fruittaart...

Domaine Ostertag

Meer informatie over Domaine Ostertag

Elzas

Meer informatie over Alsace

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijnclassificatie (2020 gids) 16/20 (Zeer goede wijn)

Domaine beoordeeld (gids 2020) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)

Over het domein:

André Ostertag is een van de meest innemende wijnmakers van de regio. Als toegewijd biodynamist die zijn wijnbouwpraktijken voortdurend in vraag stelt, bewerkt hij zijn prachtige percelen in Fronholz en Grand Cru Muenchberg met uiterste zorg. Het domein is een van de beste specialisten in pinot gris en slaagt daarin als geen ander in de Elzas, met name in de prachtige cuvée de muenchberg A360P, waarvan de merkwaardige naam afkomstig is van het perceel in het kadaster... André's zoon Arthur keerde in 2016 terug naar het domein en vinifieerde de wijnen van 2017 samen met zijn vader, voordat hij in 2018 de alleenheerschappij overnam omdat André een stapje terug moest doen. Het nieuwe les-jardins-assortiment vervangt nu de eerdere barriques- en cuvée-d'epfig-assortimenten en omvat alle druivenrassen.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine gewaardeerd (gids 2022) 3* sterren (Zij vertegenwoordigen de uitmuntendheid van de Franse wijngaarden. De beste terroirs bewerkt door de grootste wijnmakers. Hun wijn proeven is altijd een magisch moment)

Over het domein:

2018 betekende een keerpunt voor het domein, met de overname van André Ostertag's zoon Arthur. Met een gevoeligheid voor witte wijnen die even scherp is als die van zijn vader, bracht hij in 2016 zijn eigen touch aan tafel en zorgt hij nu voor een nieuwe impuls, waarbij geleidelijk een nieuw team wordt samengesteld. De familie baat enkele mooie percelen uit in de terroirs Zellberg en Fronholz, in de grand cru Muenchberg en niet te vergeten Clos Mathis aan de Hagel in Ribeauvillé. Elke Elzas-wijnliefhebber moet dit domein kennen, waarvan de wijnen een genot zijn om te drinken. Het rijpingspotentieel van alle cuvées is onmiskenbaar, maar het fruit is bijvoorbeeld onmiddellijk toegankelijk in het Jardins-assortiment. Dit is het resultaat van twintig jaar biodynamische wijnbouw, aangevuld met een precieze, zuivere vinificatie.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domein beoordeeld (gids 2022) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Domein beoordeeld (gids 2019) Aanbevolen

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Ostertag wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19675 beoordelingen van klanten
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*