Domaine Ostertag - Alsace Gewurztraminer Fronholz À l'Orient d'Eden 2020 (moelleux)
Elzas
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
95/100
James Suckling
Ergens tussen de weelderigheid van de Hof van Eden en oosterse weelderigheid, is Gewurztraminer Fronholz een zachte wijn waar de gulzigheid van het fruit getemperd wordt door de zilte precisie van het terroir. Deze mineraliteit verzacht de zoetheid en zorgt voor verrassende gastronomische combinaties.
Functies
Domein
Domaine Ostertag
Cuvée
Gewurztraminer Fronholz A l'Orient d'Eden
Jaartal
2020
Benaming
Alsace
Regio
Elzas
Druivensoorten
100% Gewurztraminer
Terroirs
Gronden van wit kiezelzand, klei met kwartskiezels en resten van verweerd zandsteen
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch en biodynamisch
Oogst
Handmatig
Mate van alcohol
12.5%
Restsuiker
53 g/l
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Neus
Expressief en fijn, met tonen van lychee, peperkoek en rozenwater.
Smaak
Zacht, met weelderig fruit en een precieze ziltheid
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2028
Combinaties van eten/wijn
Lekker bij curry's, zoet en hartig gevogelte, bepaalde kazen, foie gras, enz.
Domaine Ostertag
Elzas
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld (gids 2020) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over het domein:
André Ostertag is een van de meest innemende wijnmakers van de regio. Als toegewijd biodynamist die zijn wijnbouwpraktijken voortdurend in vraag stelt, bewerkt hij zijn prachtige percelen in Fronholz en Grand Cru Muenchberg met uiterste zorg. Het domein is een van de beste specialisten in pinot gris en slaagt daarin als geen ander in de Elzas, met name in de prachtige cuvée de muenchberg A360P, waarvan de merkwaardige naam afkomstig is van het perceel in het kadaster... André's zoon Arthur keerde in 2016 terug naar het domein en vinifieerde de wijnen van 2017 samen met zijn vader, voordat hij in 2018 de alleenheerschappij overnam omdat André een stapje terug moest doen. Het nieuwe les-jardins-assortiment vervangt nu de eerdere barriques- en cuvée-d'epfig-assortimenten en omvat alle druivenrassen.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine gewaardeerd (gids 2022) 3* sterren (Zij vertegenwoordigen de uitmuntendheid van de Franse wijngaarden. De beste terroirs bewerkt door de grootste wijnmakers. Hun wijn proeven is altijd een magisch moment)
Over het domein:
2018 betekende een keerpunt voor het domein, met de overname van André Ostertag's zoon Arthur. Met een gevoeligheid voor witte wijnen die even scherp is als die van zijn vader, bracht hij in 2016 zijn eigen touch aan tafel en zorgt hij nu voor een nieuwe impuls, waarbij geleidelijk een nieuw team wordt samengesteld. De familie baat enkele mooie percelen uit in de terroirs Zellberg en Fronholz, in de grand cru Muenchberg en niet te vergeten Clos Mathis aan de Hagel in Ribeauvillé. Elke Elzas-wijnliefhebber moet dit domein kennen, waarvan de wijnen een genot zijn om te drinken. Het rijpingspotentieel van alle cuvées is onmiskenbaar, maar het fruit is bijvoorbeeld onmiddellijk toegankelijk in het Jardins-assortiment. Dit is het resultaat van twintig jaar biodynamische wijnbouw, aangevuld met een precieze, zuivere vinificatie.
Wine Enthusiast
Domein beoordeeld (gids 2022) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2019) 95/100 (Vintage 2017)
Domein beoordeeld (gids 2019) Aanbevolen
Klantrecensies
Koop je Ostertag wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024