Vignoble du Rêveur - Singulier, Vin orange (sec) 2020
Elzas
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
"Atypisch!
Deze sinaasappelwijn, gemaakt door macération carbonique, valt op door zijn precisie, levendigheid en rechtlijnigheid - en dat alles zonder toegevoegde zwavel! Deze cuvée is een ware wervelwind van emoties, die ons van verrassing naar verrukking brengt met zijn complexiteit, ongewone tanniekracht en concentratie.
Functies
Domein
Vignoble du Rêveur
Cuvée
Singulier (Vin orange)
Jaartal
2020
Benaming
Alsace
Regio
Elzas
Druivensoorten
Riesling, Pinot Gris
Terroirs
Kwartair alluviale bodem
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch en biodynamisch
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Koolzuurmaceratie gedurende 10 dagen in roestvrijstalen vaten, inheemse gisten
Rijping
12 maanden op wijnmoer
Mate van alcohol
13,5%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Neus
Kruidige noten van witte peper
Smaak
Rechtlijnig en precies, tannineus
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2028
Combinaties van eten/wijn
Past goed bij droge, rijpe geitenkazen
Vignoble du Rêveur
Elzas
Deskundige meningen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Gewaardeerd gebied (gids 2023) Stad
Over het domein:
Mathieu [Deiss] heeft ook de Vignoble du Rêveur gecreëerd van de wijngaarden van zijn moeder in Bennwihr (waar hij een aantal eersteklas sinaasappelwijnen produceert). De wijnen zijn ongewoon voor de regio, wat een beetje verontrustend is voor de consument, maar het resultaat is prachtig. Na een paar jaar kunnen we de precisie van de terroirdefinities en het vermogen van deze wijnen om hun eigen balans te vinden analyseren. Te ontdekken op het domein: de unieke ervaring van een geo-sensorische proeverij, die je in staat stelt om de relatie tussen de kenmerken van de wijn en het terroir waarin hij is geboren te begrijpen.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3,5/5
uit 8 beoordelingen
Notitie en advies van M. DIDIER P. Gepubliceerd op 27/04/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. SERGE B. Gepubliceerd op 14/09/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. SYLVAIN C. Gepubliceerd op 24/02/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. YANNICK L. Gepubliceerd op 18/02/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. YANNICK L. Gepubliceerd op 18/02/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MILESI A. Gepubliceerd op 04/02/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN BAPTISTE D. Gepubliceerd op 09/01/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ERIC L. Gepubliceerd op 05/09/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Vignoble du Rêveur wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024