Vignoble du Rêveur - Alsace Un Instant sur Terre 2020 (vin orange, sec)
Elzas
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
Un Instant sur Terre is het resultaat van het werken in amforen. De amforen, gemaakt van klei en zandsteen, waarin de wijn wordt gemaakt en gedurende 8 maanden wordt gemacereerd, voegen rondheid en volheid toe. De geur is die van roos, abrikoos, mirabelpruim en sultana. Het watertandende, zijdezachte gehemelte is een ode aan het plezier. Verpakt in glazen stop
Functies
Domein
Vignoble du Rêveur
Cuvée
Un Instant sur Terre (Vin orange)
Jaartal
2020
Benaming
Alsace
Regio
Elzas
Druivensoorten
50% Pinot Gris, 40% Gewurztraminer, 10% Riesling
Terroirs
Kwartair alluviale bodem
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch en biodynamisch
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
In amfora's
Rijping
Maceratie gedurende 8 maanden in amforen van klei en zandsteen, gevolgd door 3 maanden in amforen van klei.
Mate van alcohol
14.5%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Neus
Complex met noten van roos, abrikoos, mirabelpruim en sultana
Smaak
Levendig en vrolijk, mooi van smaak, subtiele tannines
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2028
Combinaties van eten/wijn
Lekker bij pittige gerechten, rundertartaar of sterke kazen...
Vignoble du Rêveur
Elzas
Deskundige meningen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Gewaardeerd gebied (gids 2023) Stad
Over het domein:
Mathieu [Deiss] heeft ook de Vignoble du Rêveur gecreëerd van de wijngaarden van zijn moeder in Bennwihr (waar hij een aantal eersteklas sinaasappelwijnen produceert). De wijnen zijn ongewoon voor de regio, wat een beetje verontrustend is voor de consument, maar het resultaat is prachtig. Na een paar jaar kunnen we de precisie van de terroirdefinities en het vermogen van deze wijnen om hun eigen balans te vinden analyseren. Te ontdekken op het domein: de unieke ervaring van een geo-sensorische proeverij, die je in staat stelt om de relatie tussen de kenmerken van de wijn en het terroir waarin hij is geboren te begrijpen.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. CHRISTIAN G. Gepubliceerd op 30/08/2023
Minder spannend dan de 2019, maar zeer representatief voor goede maceratiewijnen.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Vignoble du Rêveur wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024