Vignoble du Rêveur - Alsace La Vigne en Rose 2022 (demi-sec)
Elzas
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
93/100
RVF
"Een smaakontdekking!
De vereniging van 2 emblematische druivenrassen uit de Elzas! De neus is een balans tussen de bloemige en exotische noten van de Gewurztraminer en de citroentoetsen van de Riesling. In de mond is de wijn luchtig en vol, en omhult hij het hele gehemelte zonder het ooit te verzwaren. Een echte smaakontdekking. Verpakt in glazen stop
Functies
Domein
Vignoble du Rêveur
Cuvée
La Vigne en Rose
Jaartal
2022
Benaming
Alsace
Regio
Elzas
Druivensoorten
65% Gewurztraminer, 35% Riesling
Terroirs
Kwartair alluviale bodem
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch en biodynamisch
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
In roestvrijstalen vaten, korte maceratie van de Gewurztraminer (10 dagen), lichte filtratie
Rijping
1 jaar op wijnmoer
Mate van alcohol
14%
Restsuiker
8,3 g/l
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Neus
Bloemig en citroenachtig
Smaak
Volle smaak met een lichtere afdronk
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2030
Combinaties van eten/wijn
Probeer eens zalmtartaar, carpaccio van rundvlees, compote van appel en peer met sinaasappelbloesem...
Vignoble du Rêveur
Elzas
Deskundige meningen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2025) 93/100 (Vintage 2021)
Gewaardeerd gebied (gids 2023) Stad
Over het domein:
Mathieu [Deiss] heeft ook de Vignoble du Rêveur gecreëerd van de wijngaarden van zijn moeder in Bennwihr (waar hij een aantal eersteklas sinaasappelwijnen produceert). De wijnen zijn ongewoon voor de regio, wat een beetje verontrustend is voor de consument, maar het resultaat is prachtig. Na een paar jaar kunnen we de precisie van de terroirdefinities en het vermogen van deze wijnen om hun eigen balans te vinden analyseren. Te ontdekken op het domein: de unieke ervaring van een geo-sensorische proeverij, die je in staat stelt om de relatie tussen de kenmerken van de wijn en het terroir waarin hij is geboren te begrijpen.
Klantrecensies
Koop je Vignoble du Rêveur wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024