1jour1vin

Zind-Humbrecht - Riesling Roche Calcaire blanc 2022

Elzas

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

94/100

James Suckling

-

90/100

Vinous

riesling
decanteren
citrus
mooie zuurgraad

"Een weelderige Riesling die zowel patiënten als liefhebbers van kurken zal verbazen!

De Roche Calcaire Riesling cuvée is een witte marathonwijn die geduld nodig heeft om zich te openbaren. Sprinters zullen genieten van zijn citrusaroma's en volle, zilte smaak na het decanteren. Mensen met meer geduld zullen genieten van een pittige, intense Riesling. Iedereen zal een intense, aanhoudende en licht verteerbare wijn waarderen!

Functies

Domein

Domaine Zind-Humbrecht

Cuvée

Riesling Roche Calcaire

Jaartal

2022

Benaming

Alsace

Regio

Elzas

Druivensoorten

100% Riesling

Terroirs

Klei-kalksteen-silica, oost- en zuidgeoriënteerd

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Traditioneel

Rijping

18 maanden op droesem

Mate van alcohol

13%

Organisch

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

Lichtgele jurk

Neus

Expressieve Riesling typisch van kalksteen, citrustonen, minerale, steenachtige aroma's, honing

Smaak

Levendig, strak, met verrassende zuurgraad en frisheid

Serveren

AT 10-12°C

Open

Om te schenken als ze jong zijn

Drinken vóór

2038

Productie

Fles zonder dop

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker met schelpdieren, vis (vooral vette vis), rauwe en gerookte vis, gevogelte, wit vlees en kazen...

Domaine Zind-Humbrecht

Meer informatie over Domaine Zind-Humbrecht

Elzas

Meer informatie over Alsace

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2024) 5*Stars (Uitzonderlijke producenten, zij die de absolute top van kwaliteit in Frankrijk en de wereld vertegenwoordigen)

Over het domein:

Al drie decennia lang is dit domein een toonbeeld van Elzasser wijnbouw en vertelt het de geschiedenis van de familie Humbrecht. Léonard, de oprichter, was een visionair die de beste terroirs in de regio verwierf, waaronder het beroemde Rangen. Olivier, zijn zoon, introduceerde op briljante wijze de principes van biologisch-dynamische wijnbouw in de jaren 1990. En vandaag de dag zet Pierre-Émile, die zich bij het domein voegde met het zeer gecompliceerde wijnjaar 2021, hun werk voort, met name op de nieuwste aanwinsten op de Sommerberg.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine gewaardeerd (gids 2024) 4* sterren (Zij vertegenwoordigen de uitmuntendheid van de Franse wijngaarden. De beste terroirs bewerkt door de grootste wijnmakers. Hun wijn proeven is altijd een magisch moment)

Over het domein:

Olivier Humbrecht, de eerste Fransman met een Master of Wine, is een onvermoeibare ambassadeur voor zijn wijnen en de regio en heeft het belang van werk in de wijngaard al lang begrepen. In 1999 schakelde hij het domein om naar biologisch-dynamische wijnbouw, waarvan hij een van de beste ambassadeurs is en tevens voorzitter van het Biodyvin-label. Deze manier van verbouwen heeft hem in staat gesteld zich te ontdoen van botrytis en het alcoholpercentage te verlagen. De wijnen zijn in de loop der jaren geëvolueerd en hebben nu een resoluut droge stijl, waarbij de grote vaten ze een patina geven van enkele meters onder de grond. Zoals alle grote Elzaswijnen komen ze het best tot hun recht na enkele jaren of decennia kelder. Clos Windsbuhl moet je geproefd hebben en Rangen de Thann zal na verloop van tijd tot zijn recht komen. Pierre-Emile, de zoon van Olivier, is net bij het domein gekomen. De uitmuntendheid van deze productie, die door iedereen wordt gerespecteerd, heeft dit emblematische domein een plaats in het pantheon van onze gids opgeleverd, met een vierde ster.

Wijn A. Galloni

Vinous A. Galloni

Genoteerde wijn (gids 2024) 90/100

Over wijn:

Om de een of andere vreemde reden had de Pinot Gris Rangen de Thann Clos Saint Urbain Grand Cru 2022 de hoogste zuurgraad van alle wijnen die in 2022 werden geoogst - zelfs iets hoger dan de Riesling Roche Calcaire. Het is een van de mysteries van de natuur. In de neus zijn er aroma's van peer. Het gehemelte is absoluut geconcentreerd. Blind geproefd zou het moeilijk zijn om deze wijn te herkennen als een Pinot Gris. Deze wijn is onwerkelijk, met zijn zuren gebeiteld als een scalpel, prachtig en glorieus. De pinot gris peer komt terug in de afdronk. De 2022 is verkwikkend, mooi, ongewoon en magisch. Er is veel meer Rangen dan Pinot Gris (droog)

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2024) 94/100

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Over wijn:

Barstensvol stervruchten, bergamot en vuursteen is dit een gevaarlijk frisse en minerale droge riesling voor dit hete, droge wijnjaar. Het kurkdroge gehemelte is opmerkelijk dynamisch, met krachtige leisteen en Amalfi citroenschil op de afdronk. Gemaakt van biodynamisch geteelde druiven. Om te drinken of te bewaren.

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Zind-Humbrecht wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19675 beoordelingen van klanten
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*