1jour1vin

Zind-Humbrecht - Alsace Riesling Grand Cru Wineck-Schlossberg blanc 2022

Elzas

Wit

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

98/100

James Suckling

-

95/100

RVF

citrus
geraffineerd
nieuw

"Een "fascinerende" Riesling volgens James Suckling".

"Deze droge riesling is uiterst fascinerend en opwindend mineraal. Een breed spectrum van aroma's en smaken van citrus- en steenvruchten overspoelt je in een grote golf op het zeer geconcentreerde en gefocuste gehemelte. Een sensationele afdronk van gemalen steen die maar niet ophoudt. Van vijf kleine percelen met wijnstokken van meer dan 50 jaar oud op deze prachtige, maar onderschatte locatie. (James Suckling 2024)

Kenmerken

Domein

Domaine Zind-Humbrecht

Cuvée

Riesling Grand Cru Wineck-Schlossberg

Jaartal

2022

Benaming

Alsace Wineck-Schlossberg Grand Cru

Regio

Elzas

Druivensoorten

100% Riesling

Terroirs

Zuid-zuidoost gericht, steile helling, granietbiotiet

Wijnbouw

Bij de omschakeling naar biologische landbouw

Oogst

Handmatig

Alcoholgehalte

13.5%

Degustatie & combinaties

Oog

Intens gele kleur

Neus

Expressief en rijp, met aroma's van natte stenen, plantaardige oliën (petrichor), mineralen en aanhoudend wit fruit.

Smaak

Onthult een prachtige, strakke structuur en een kristallijne, kantachtige textuur, met een droge afdronk en rijpe zuren.

Serveren

AT 8-10°C

Drinken vóór

2032

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Lekker bij zoetwatervis, poularde met Riesling, zalm met beurre blancsaus, soufflé met Munster kaas...

Domein Zind-Humbrecht

Meer informatie over Domaine Zind-Humbrecht

Elzas

Meer informatie over Alsace

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2024) 5*Stars (Uitzonderlijke producenten, zij die de absolute top van kwaliteit in Frankrijk en de wereld vertegenwoordigen)

Domein Over :

Domein Een van de belangrijkste wijnboeren uit de Elzas gedurende drie decennia, vertelt het verhaal van de familie Humbrecht. Léonard, de oprichter, was een visionair die de beste terroirs in de regio verwierf, waaronder het beroemde Rangen. Olivier, zijn zoon, introduceerde op briljante wijze de principes van biologisch-dynamische wijnbouw in de jaren 1990. Domein En vandaag de dag zet Pierre-Émile, die bij de zeer gecompliceerde wijnoogst van 2021 is gekomen, hun werk voort, met name op de nieuwste aanwinsten op de Sommerberg.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2025) 95/100

Domein gewaardeerd (gids 2024) 4* sterren (Zij vertegenwoordigen de uitmuntendheid van de Franse wijngaarden. De beste terroirs bewerkt door de grootste wijnmakers. Hun wijn proeven is altijd een magisch moment)

Over de wijn :

Meer rokerige en steenachtige toetsen in de Wineck-Schlossberg, gul in droog extract, uitgerekt door een beklijvende lengte.

Domein Over :

Olivier Humbrecht, de eerste Fransman met een Master of Wine, is een onvermoeibare ambassadeur voor zijn wijnen en de regio en heeft het belang van werk in de wijngaard al lang begrepen. Domein In 1999 schakelde hij over op biologisch-dynamische wijnbouw, waarvan hij een van de beste ambassadeurs is en tevens voorzitter van het Biodyvin-label. Dit type teelt heeft hem in staat gesteld om botrytis te elimineren en het alcoholpercentage te verlagen. De wijnen zijn in de loop der jaren geëvolueerd en hebben nu een resoluut droge stijl, waarbij de grote vaten ze een patina geven van enkele meters onder de grond. Zoals alle grote wijnen uit de Elzas komen ze het best tot hun recht na enkele jaren of decennia kelder. Clos Windsbuhl is een aanrader en Rangen de Thann zal na verloop van tijd tot zijn recht komen. Domein Pierre-Emile, de zoon van Olivier, is er net bijgekomen. De uitmuntendheid van deze productie, die door iedereen wordt gerespecteerd, heeft dit emblematische domein een plaats in het pantheon van onze gids opgeleverd, met een vierde ster.

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2024) 98/100

Domein genoteerd (2022 gids) Aanbevolen

Over de wijn :

Deze droge riesling is uiterst fascinerend en opwindend mineraal. Een breed spectrum van aroma's en smaken van citrus- en steenvruchten overspoelt je in een grote golf op het zeer geconcentreerde en gefocuste gehemelte. Een sensationele afdronk van gemalen steen die maar niet ophoudt. Van vijf kleine percelen met wijnstokken van meer dan 50 jaar oud op deze prachtige, maar onderschatte locatie.

Beoordelingen van klanten

Geen aantekeningen beschikbaar
Achtergrond

Koop je Zind-Humbrecht wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.