1jour1vin

Zind-Humbrecht - Alsace Riesling Grand Cru Wineck-Schlossberg blanc 2022

Elzas

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

98/100

James Suckling

-

95/100

RVF

citrus
verfijnd
nieuwigheid

"Een "fascinerende" Riesling volgens James Suckling".

"Deze droge riesling is uiterst fascinerend en opwindend mineraal. Een breed spectrum van aroma's en smaken van citrus- en steenvruchten overspoelt je in een grote golf op het zeer geconcentreerde en gefocuste gehemelte. Een sensationele afdronk van gemalen steen die maar niet ophoudt. Van vijf kleine percelen met wijnstokken van meer dan 50 jaar oud op deze prachtige, maar onderschatte locatie. (James Suckling 2024)

Functies

Domein

Domaine Zind-Humbrecht

Cuvée

Riesling Grand Cru Wineck-Schlossberg

Jaartal

2022

Benaming

Alsace Wineck-Schlossberg Grand Cru

Regio

Elzas

Druivensoorten

100% Riesling

Terroirs

Zuid-zuidoost gericht, steile helling, granietbiotiet

Wijnbouw

In de omschakeling naar biologische landbouw

Oogst

Handmatig

Mate van alcohol

13.5%

Degustatie & combinaties

Oog

Intens gele kleur

Neus

Expressief en rijp, met aroma's van natte stenen, plantaardige oliën (petrichor), mineralen en aanhoudend wit fruit.

Smaak

Onthult een prachtige, strakke structuur en een kristallijne, kantachtige textuur, met een droge afdronk en rijpe zuren.

Serveren

AT 8-10°C

Drinken vóór

2032

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker bij zoetwatervis, poularde met Riesling, zalm met beurre blancsaus, soufflé met Munster kaas...

Domaine Zind-Humbrecht

Meer informatie over Domaine Zind-Humbrecht

Elzas

Meer informatie over Alsace

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2024) 5*Stars (Uitzonderlijke producenten, zij die de absolute top van kwaliteit in Frankrijk en de wereld vertegenwoordigen)

Over het domein:

Al drie decennia lang is dit domein een toonbeeld van Elzasser wijnbouw en vertelt het de geschiedenis van de familie Humbrecht. Léonard, de oprichter, was een visionair die de beste terroirs in de regio verwierf, waaronder het beroemde Rangen. Olivier, zijn zoon, introduceerde op briljante wijze de principes van biologisch-dynamische wijnbouw in de jaren 1990. En vandaag de dag zet Pierre-Émile, die zich bij het domein voegde met het zeer gecompliceerde wijnjaar 2021, hun werk voort, met name op de nieuwste aanwinsten op de Sommerberg.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2025) 95/100

Domaine gewaardeerd (gids 2024) 4* sterren (Zij vertegenwoordigen de uitmuntendheid van de Franse wijngaarden. De beste terroirs bewerkt door de grootste wijnmakers. Hun wijn proeven is altijd een magisch moment)

Over wijn:

Meer rokerige en steenachtige toetsen in de Wineck-Schlossberg, gul in droog extract, uitgerekt door een beklijvende lengte.

Over het domein:

Olivier Humbrecht, de eerste Fransman met een Master of Wine, is een onvermoeibare ambassadeur voor zijn wijnen en de regio en heeft het belang van werk in de wijngaard al lang begrepen. In 1999 schakelde hij het domein om naar biologisch-dynamische wijnbouw, waarvan hij een van de beste ambassadeurs is en tevens voorzitter van het Biodyvin-label. Deze manier van verbouwen heeft hem in staat gesteld zich te ontdoen van botrytis en het alcoholpercentage te verlagen. De wijnen zijn in de loop der jaren geëvolueerd en hebben nu een resoluut droge stijl, waarbij de grote vaten ze een patina geven van enkele meters onder de grond. Zoals alle grote Elzaswijnen komen ze het best tot hun recht na enkele jaren of decennia kelder. Clos Windsbuhl moet je geproefd hebben en Rangen de Thann zal na verloop van tijd tot zijn recht komen. Pierre-Emile, de zoon van Olivier, is net bij het domein gekomen. De uitmuntendheid van deze productie, die door iedereen wordt gerespecteerd, heeft dit emblematische domein een plaats in het pantheon van onze gids opgeleverd, met een vierde ster.

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2024) 98/100

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Over wijn:

Deze droge riesling is uiterst fascinerend en opwindend mineraal. Een breed spectrum van aroma's en smaken van citrus- en steenvruchten overspoelt je in een grote golf op het zeer geconcentreerde en gefocuste gehemelte. Een sensationele afdronk van gemalen steen die maar niet ophoudt. Van vijf kleine percelen met wijnstokken van meer dan 50 jaar oud op deze prachtige, maar onderschatte locatie.

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Zind-Humbrecht wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19675 beoordelingen van klanten
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*