1jour1vin
20155 beoordelingen van klanten

Zind-Humbrecht - Alsace Riesling Roche Granitique blanc 2023

icon-carte-alsaceCreated with Sketch.

Elzas

icon-verreCreated with Sketch.

Wit

icon-vendu-uniteCreated with Sketch.

Individueel verkocht

icon-boire-ou-garderCreated with Sketch.

Om te drinken of bewaren

95/100

James Suckling

-

93/100

Vinous

-

92/100

Robert Parker

(Toelichtingen jaartal 2022)
riesling
mineraal
charmeur
zuiverheid
vis tartaar

"Een waardige weerspiegeling van zijn terroir

Met zijn kristalheldere zuiverheid opent deze cuvée met aroma's van citrus en peer, versterkt door een sterke mineraliteit. De 2023 vintage is rechttoe rechtaan, elegant en expressief en kan nu gedronken worden of tien jaar blijven liggen.

Functies

Domein

Domaine Zind-Humbrecht

Cuvée

Riesling Roche Granitique

Jaartal

2023

Benaming

Alsace

Regio

Elzas

Druivensoorten

100% Riesling

Terroirs

Biotietgraniet

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Traditioneel, zeer langzaam rijpend

Rijping

Lang op wijnmoer

Mate van alcohol

12.5%

Restsuiker

1,5 g/l

Organisch

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

Lichtgeel

Neus

Lichte reductie bij het openen, opent zich snel met aroma's van citrusfruit, aromatische kruiden en een kristallijne minerale sensatie.

Smaak

Precies, recht en pittig, openhartige zuurgraad, strak en gul, strenge afdronk, droog en luchtig kantwerk, grote finesse

Serveren

AT 10-12°C

Open

Om te schenken als ze jong zijn

Drinken vóór

2038

Productie

Fles zonder dop

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Perfect bij vis, zeevruchten...

Domaine Zind-Humbrecht

Meer informatie over Domaine Zind-Humbrecht

Elzas

Meer informatie over Alsace

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Gewaardeerd domein (gids 2024) 5* Sterren (Uitzonderlijke producenten, zij die het absolute summum van kwaliteit vertegenwoordigen in Frankrijk en de rest van de wereld)

Over de domein :

Al drie decennia lang is dit domein een toonbeeld van Elzasser wijnbouw en vertelt het de geschiedenis van de familie Humbrecht. Léonard, de oprichter, was een visionair die de beste terroirs in de regio verwierf, waaronder het beroemde Rangen. Olivier, zijn zoon, introduceerde op briljante wijze de principes van biologisch-dynamische wijnbouw in de jaren 1990. En vandaag de dag zet Pierre-Émile, die zich bij het domein voegde met het zeer gecompliceerde wijnjaar 2021, hun werk voort, met name op de nieuwste aanwinsten op de Sommerberg.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2024) 92/100 (Millésime 2022) (Vin formidable)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Gewaardeerd domein (gids 2024) 4* Sterren (Ze vertegenwoordigen de voortreffelijkheid van de Franse wijnbouw. De beste terroirs bewerkt door de beste wijnmakers. Hun wijn proeven is altijd een magisch moment)

Over de domein :

Olivier Humbrecht, de eerste Fransman met een Master of Wine, is een onvermoeibare ambassadeur voor zijn wijnen en de regio en heeft het belang van werk in de wijngaard al lang begrepen. In 1999 schakelde hij het domein om naar biologisch-dynamische wijnbouw, waarvan hij een van de beste ambassadeurs is en tevens voorzitter van het Biodyvin-label. Deze manier van verbouwen heeft hem in staat gesteld zich te ontdoen van botrytis en het alcoholpercentage te verlagen. De wijnen zijn in de loop der jaren geëvolueerd en hebben nu een resoluut droge stijl, waarbij de grote vaten ze een patina geven van enkele meters onder de grond. Zoals alle grote Elzaswijnen komen ze het best tot hun recht na enkele jaren of decennia kelder. Clos Windsbuhl moet je geproefd hebben en Rangen de Thann zal na verloop van tijd tot zijn recht komen. Pierre-Emile, de zoon van Olivier, is net bij het domein gekomen. De uitmuntendheid van deze productie, die door iedereen wordt gerespecteerd, heeft dit emblematische domein een plaats in het pantheon van onze gids opgeleverd, met een vierde ster.

Wijn A. Galloni

Vinous A. Galloni

Vin noté (guide 2024) 93/100, (Millésime 2022)

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2024) 95/100 (Millésime 2022)

Gesorteerde gebieden (2022 gids) Aanbevolen

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Zind-Humbrecht wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

20155 beoordelingen van klanten
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling