Zind-Humbrecht - Alsace Riesling Roche Granitique blanc 2023
Elzas
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
95/100
James Suckling
-
93/100
Vinous
-
92/100
Robert Parker
"Een waardige weerspiegeling van zijn terroir
Met zijn kristalheldere zuiverheid opent deze cuvée met aroma's van citrus en peer, versterkt door een sterke mineraliteit. De 2023 vintage is rechttoe rechtaan, elegant en expressief en kan nu gedronken worden of tien jaar blijven liggen.
Functies
Domein
Domaine Zind-Humbrecht
Cuvée
Riesling Roche Granitique
Jaartal
2023
Benaming
Alsace
Regio
Elzas
Druivensoorten
100% Riesling
Terroirs
Biotietgraniet
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch en biodynamisch
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Traditioneel, zeer langzaam rijpend
Rijping
Lang op wijnmoer
Mate van alcohol
12.5%
Restsuiker
1,5 g/l
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Lichtgeel
Neus
Lichte reductie bij het openen, opent zich snel met aroma's van citrusfruit, aromatische kruiden en een kristallijne minerale sensatie.
Smaak
Precies, recht en pittig, openhartige zuurgraad, strak en gul, strenge afdronk, droog en luchtig kantwerk, grote finesse
Serveren
AT 10-12°C
Open
Om te schenken als ze jong zijn
Drinken vóór
2038
Productie
Fles zonder dop
Combinaties van eten/wijn
Perfect bij vis, zeevruchten...
Domaine Zind-Humbrecht
Elzas
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Gewaardeerd domein (gids 2024) 5* Sterren (Uitzonderlijke producenten, zij die het absolute summum van kwaliteit vertegenwoordigen in Frankrijk en de rest van de wereld)
Over de domein :
Al drie decennia lang is dit domein een toonbeeld van Elzasser wijnbouw en vertelt het de geschiedenis van de familie Humbrecht. Léonard, de oprichter, was een visionair die de beste terroirs in de regio verwierf, waaronder het beroemde Rangen. Olivier, zijn zoon, introduceerde op briljante wijze de principes van biologisch-dynamische wijnbouw in de jaren 1990. En vandaag de dag zet Pierre-Émile, die zich bij het domein voegde met het zeer gecompliceerde wijnjaar 2021, hun werk voort, met name op de nieuwste aanwinsten op de Sommerberg.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2024) 92/100 (Millésime 2022) (Vin formidable)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Gewaardeerd domein (gids 2024) 4* Sterren (Ze vertegenwoordigen de voortreffelijkheid van de Franse wijnbouw. De beste terroirs bewerkt door de beste wijnmakers. Hun wijn proeven is altijd een magisch moment)
Over de domein :
Olivier Humbrecht, de eerste Fransman met een Master of Wine, is een onvermoeibare ambassadeur voor zijn wijnen en de regio en heeft het belang van werk in de wijngaard al lang begrepen. In 1999 schakelde hij het domein om naar biologisch-dynamische wijnbouw, waarvan hij een van de beste ambassadeurs is en tevens voorzitter van het Biodyvin-label. Deze manier van verbouwen heeft hem in staat gesteld zich te ontdoen van botrytis en het alcoholpercentage te verlagen. De wijnen zijn in de loop der jaren geëvolueerd en hebben nu een resoluut droge stijl, waarbij de grote vaten ze een patina geven van enkele meters onder de grond. Zoals alle grote Elzaswijnen komen ze het best tot hun recht na enkele jaren of decennia kelder. Clos Windsbuhl moet je geproefd hebben en Rangen de Thann zal na verloop van tijd tot zijn recht komen. Pierre-Emile, de zoon van Olivier, is net bij het domein gekomen. De uitmuntendheid van deze productie, die door iedereen wordt gerespecteerd, heeft dit emblematische domein een plaats in het pantheon van onze gids opgeleverd, met een vierde ster.
Vinous A. Galloni
Vin noté (guide 2024) 93/100, (Millésime 2022)
James Suckling
Vin noté (guide 2024) 95/100 (Millésime 2022)
Gesorteerde gebieden (2022 gids) Aanbevolen
Klantrecensies


Koop je Zind-Humbrecht wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling