1jour1vin

Albet Boxler - Crémant d'Alsace 2019

Elzas

Bruisend

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

aperitief
nieuwigheid

"MAGISTRAAL volgens RVF

Jean Boxler dronk een Crémant uit 2010, die hij dertien jaar en een paar maanden op latjes had bewaard. Voor hem is Crémant slechts zo goed als zijn lange rijping. Zijn ervaring met deze wijn bewijst zijn gelijk. Een crémant met een ongelooflijke vinositeit, met tonen van licht gekookte aardbeien en een mond die zo romig is als je je maar kunt wensen, met een bubbel die een en al finesse is omdat hij wordt ingeperkt door de rijkdom van het prachtige fruit. (Artikel RVF 4/03/24 - Mousserende wijnen die kunnen wedijveren met champagne)

Functies

Domein

Domaine Albert Boxler

Jaartal

2019

Benaming

Crémant d'Alsace

Regio

Elzas

Druivensoorten

50 % auxerrois, 30 % pinot blanc, 20 % pinot noi

Terroirs

Graniet- en granietalluviale bodems

Wijnbouw

Redelijk

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Lang, zachtjes persen

Rijping

40 maanden op lat

Mate van alcohol

12,5%

Degustatie & combinaties

Neus

Met aroma's van citrus en peer.

Smaak

Levendig, complex, mineraal

Serveren

AT 8-10°C

Drinken vóór

2028

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

De perfecte begeleider van een gezellig aperitief of een dessert met rode vruchten...

Landgoed Albert Boxler

Meer informatie over Domaine Albert Boxler

Crémant d'Alsace

Meer informatie over Crémant d'Alsace

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Landgoederen met 5 sterren (uitzonderlijke producenten, die het absolute summum van kwaliteit in Frankrijk en de rest van de wereld vertegenwoordigen)

Over het domein:

Sinds Jean Boxler bijna 20 jaar geleden op het familiedomein aankwam, heeft hij het wijnbereidingsproces langzaam verfijnd, zodat hij zich nu kan meten met de elite van de Elzas. De wijngaarden zijn prachtig gelegen, ten eerste op de Sommerberg, waar Jean een groot perceel wijnstokken heeft, en ten tweede op de Brand, twee terroirs die uitblinken voor riesling, de belangrijkste druivensoort van het domein. De wijnbouw is veeleisend en nauwgezet, de rijping aangepast aan de wijnen en de jaargangen, en er zijn geen valse noten hier, ongeacht de druivensoort, zelfs niet de meer bescheiden sylvaner of pinot blanc (hoewel de laatste van de Brand komt). De wijnen van 2016 waren een groot succes, met iets minder dichte wijnen dan die van 2015, maar die perfect zullen verouderen. In 2017 vielen de sylvaners, pinots blancs, muscats en natuurlijk rieslings op in het assortiment. De keuze is enorm, ook al zijn er maar weinig wijnen beschikbaar op het domein.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domein beoordeeld (gids 2023) 3*sterren (ze vertegenwoordigen de uitmuntendheid van de Franse wijngaard. De beste terroirs geëxploiteerd door de grootste wijnboeren. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)

Over het domein:

Jean Boxler, gelegen op de hoogten van Niedermorschwihr, heeft zijn reputatie als zeer veeleisende producent in de afgelopen wijnjaren bevestigd. De Sommerberg grand cru is een granieten keteldal met een steile helling die het werk bijzonder moeilijk maakt. Het wijnhuis bezit 4 hectare van de Sommerberg Grand Cru en 1,9 hectare van de Brand Grand Cru. Er worden verschillende cuvées van verschillende percelen aangeboden, die nu allemaal een uitzonderlijk niveau hebben bereikt, en het verkennen van hun nuances blijkt een fascinerende oefening te zijn!

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domein beoordeeld (gids 2021) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Albert Boxler wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19675 beoordelingen van klanten
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*