1jour1vin

Crémant d'Alsace

Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5
3,8/5Bekijk 95 beoordelingen
Crémant d'Alsace
Het AOC-label Crémant d'Alsace is een keurmerk voor mousserende wijnen uit de Elzas. Al aan het einde van de 19e eeuw produceerden een aantal Alsace-wijnhuizen mousserende wijnen volgens de traditionele methode. Deze traditie, die in de eerste helft van de 20e eeuw minder levendig was, werd voortgezet totdat de AOC Crémant d'Alsace werd erkend door het decreet van 24 augustus 1976. Dit decreet gaf de wijnhuizen in de Elzas het nieuwe kader dat ze nodig hadden om een mousserende kwaliteitswijn te produceren volgens normen die vergelijkbaar zijn met die van de Champagne-professionals zelf. Vandaag de dag zijn meer dan 500 wijnmakers lid van het Syndicat des Producteurs de vin Crémant d'Alsace, waaronder Domaine Léon Boesch, Domaine Julien Meyer en Domaine Valentin Zusslin.

Levendige en delicate Crémant d'Alsace-wijn wordt gemaakt door een tweede gisting, voornamelijk van pinot blanc, maar ook van pinot gris, pinot noir, riesling of chardonnay. Deze druivensoorten worden meestal helemaal aan het begin van de druivenoogst geoogst, wanneer de druiven het meest evenwichtig en harmonieus zijn voor de vinificatie. Dankzij zijn originele persoonlijkheid en onberispelijke kwaliteit is Crémant d'Alsace de belangrijkste mousserende wijn uit de A.O.C. geworden die thuis in Frankrijk gedronken wordt. Ook in het buitenland heeft hij veel succes. Crémant d'Alsace dankt zijn finesse en originaliteit aan de onnavolgbare persoonlijkheid van elk van de Elzasdruivenrassen die voor de productie ervan worden gebruikt en aan de speciale omstandigheden in de wijngaarden: een droog en zonnig klimaat, hellingen met opkomende zon en bijzondere geologische kenmerken.

De meeste blanc de blancs van Crémant d'Alsace worden gemaakt van pinot blanc, wat zorgt voor delicatesse en souplesse; riesling zorgt voor Crémant met levendige, fruitige tonen, vol elegantie en adel; pinot gris geeft Crémant rijkdom en structuur; chardonnay geeft Crémant ras en lichtheid; tot slot is pinot noir de enige druivensoort die Crémant d'Alsace rosé produceert, en minder vaak blanc de noirs, vol charme en finesse.

Meer informatie op de website Crémant d'Alsace

Koop de beste Crémant d'Alsace wijnen in de particuliere verkoop!

Site genoteerd
19675 beoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*

Ontdek onze selectie van de beste producenten van Crémant d'Alsace wijn

Onze laatste verkopen van Crémant d'Alsace wijnen

Frey-Sohler - Crémant d'Alsace Riesling

Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5

3.9/5  (76 advies)

1*Étoile Hachette

riesling
fijne belletjes
aperitief

"Sprankelende Elzas

"Terwijl het domein het volledige gamma Elzaswijnen aanbiedt, herbergen het dorp Scherwiller en de omgeving een aantal terroirs die gunstig zijn voor riesling, de enige druivensoort die gebruikt wordt in deze crémant van de oogst van 2020. In de neus gaan florale tonen (kamperfoelie, lindebloesem) gepaard met een 'petrolachtige' mineraliteit die kenmerkend is voor dit druivenras. Dit karakter komt tot uiting in een soepele aanzet in de mond, gevolgd door een heerlijke levendigheid." (Le Guide Hachette 2024) Gedurfd, maar succesvol!

Albet Boxler - Crémant d'Alsace 2019

aperitief
nieuwigheid

"MAGISTRAAL volgens RVF

Jean Boxler dronk een Crémant uit 2010, die hij dertien jaar en een paar maanden op latjes had bewaard. Voor hem is Crémant slechts zo goed als zijn lange rijping. Zijn ervaring met deze wijn bewijst zijn gelijk. Een crémant met een ongelooflijke vinositeit, met tonen van licht gekookte aardbeien en een mond die zo romig is als je je maar kunt wensen, met een bubbel die een en al finesse is omdat hij wordt ingeperkt door de rijkdom van het prachtige fruit. (Artikel RVF 4/03/24 - Mousserende wijnen die kunnen wedijveren met champagne)

Domaine Dirler-Cadé Crémant d'Alsace Brut Nature 2019

91/100 RVF

-

90/100 Vinous

appels
fijne belletjes
aperitief

"Deze 2019 Crémant Brut Nature heeft 2,5 jaar op de droesem gelegen en is geurig met verse, rijpe appels, witte bessen en een heerlijk helder aroma van vers fruit. De mousse is levendig en er is een mooie textuur, een beetje pittig, met een prachtige balans in deze kurkdroge sparkler. Een levendig, verfijnd aperitief met een heerlijke appelachtige afdronk. Ik ben vaak sceptisch over Pinot Gris als basis voor mousserende wijn, maar hier schittert hij." (Vinous 2023)

Jean-Baptiste Adam - Crémant d'Alsace Les Natures

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

3/5  (3 advies)

Cité Hachette

-

91/100 Decanter

-

89/100 James Suckling

-

89/100 Wine Enthusiast

romig
fijne belletjes
rijp fruit

"Lichtgele kleur met fijne, aanhoudende belletjes. Een nauwkeurige neus van rijp fruit wordt geëvenaard door een rond, smeuïg gehemelte met aroma's van abrikoos en een vleugje bitterheid op de afdronk". (Le Guide Hachette des Vins 2019). Een groot succes!

Domaine Rieflé-Landmann - Crémant d'Alsace Brut Formula

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

3/5  (7 advies)

92/100 Wine Enthusiast

-

92/100 Vinous

"De aroma's van verse groene appel hebben een aangename aardse toets. Het gehemelte neemt deze frisheid van groene appel volledig op in romige, expressieve toetsen van gist, aarde en room. De heerlijke frisheid geeft het een licht, luchtig gevoel. De afdronk is volkomen schoon en zorgt ervoor dat je er keer op keer naar terug wilt komen." (Wine Enthusiast 2018) Frisse biologische bubbels!

Léon Boesch - Crémant d'Alsace Zéro Extra-Brut 2012

Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5

4.7/5  (3 advies)

Deze Crémant Extra-Brut (niet gedoseerd), gemaakt in de zuiverste Elzasser stijl, heeft minimaal 18 maanden gerijpt op latten en is een uitstekende begeleider als aperitief of bij een koninklijke zuurkool. Voor elke gelegenheid!

Domaine Albert Mann - Crémant d'Alsace Brut 2010

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5  (1 advies)

Deze Crémant d'Alsace dankt veel van zijn finesse en originaliteit aan de onnavolgbare persoonlijkheid van elk van zijn druivenrassen. Een mozaïek van subtiele smaken maken dit een aangename en feestelijke brut, die wacht om ontdekt te worden!

Léon Boesch - Crémant d'Alsace Brut Réserve 2009

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5  (1 advies)

Deze mooie Crémant d'Alsace Brut Réserve is een blend van Pinot Blanc, Riesling en Pinot Noir verbouwd op zandsteengrond. Deze mousserende wijn wordt geproduceerd volgens de regels van de kunst en krijgt 24 maanden rijping op latten. Een wijn die zijn aroma's van citrusvruchten en rood fruit onthult, met een soepele aanzet en geroosterde citrustonen in de mond. Perfect voor elke gelegenheid!