"Mooie intense, paarsachtige kleur. Discrete aroma's van viooltjes, rijp fruit... De wijn is zacht, vol, rijk, fruitig en typisch Brouilly." (Bourgogne Aujourd'hui - april 2020) Een succes!
Koop je Paul Janin et Fils wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Robis intens robijnrood
Neus
Discrete aroma's van viooltjes en rijp fruit
Smaak
Smakelijk en verfijnd. De wijn is zacht, vol, smakelijk, fruitig en typisch Brouilly.
Serveren
Decanteren bij 15°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vóór
2025
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een steak tartaar van rundvlees, raclette, gestoofd lamsvlees, een baekenofe - Baeckeoffe, een Senegalese boeuf mafé.
Bettane & Desseauve
Wijn gewaardeerd (2020 gids) 14/20 (Goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2021) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijngaarden)
Over de wijn:
Heerlijk, met tonen van pioenroos en framboos. Smakelijk en heerlijk sappig, je neemt er graag nog een van.
Over het domein:
Sinds 1937 produceert het domein Paul Janin et fils Moulin-à-vent en rode en witte Beaujolais-villages. Eric Janin, de huidige eigenaar, vertegenwoordigt de vierde generatie. Hij erfde een reeks investeringen die vandaag de dag het succes van het domein bepalen. In 1937 kocht zijn grootvader de beroemde lieu-dit Le Tremblay en in 1967 verwierf zijn vader wat vandaag de dag de vlaggenschipwijn van het domein is: de eeuwenoude wijngaarden van Les Greneriers. Éric Janin is ook de vader van de jonge Perrine, die oenologie studeert en op haar beurt de investeringen voortzet die nodig zijn om het bedrijf te bestendigen. Dit gebeurt met name door middel van massale selecties om zijn oude wijngaarden geleidelijk te vernieuwen. De cru heeft moeilijke jaren achter de rug en Éric Janin is niet ontsnapt aan de hevige hagelbuien die de wijngaard de afgelopen drie jaar hebben verwoest. Om de reputatie van het domein te behouden, wordt het assortiment nu aangevuld met aankopen in de handel. Deze wijnen zijn van een meer klassieke kwaliteit en van goede makelij. De sterren van het domein zijn weliswaar beperkt in hoeveelheid, maar stellen niet teleur in kwaliteit. In 2018 zijn de Vignes-du-Tremblay en Greneriers prachtige successen.
Bourgogne Aujourd'hui
Genoteerde wijn (gids 2020) 16,5/20
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Over de wijn:
Mooie intense, paarsachtige kleur. Discrete aroma's van viooltjes, rijp fruit... De wijn is zacht, vol, rijk, fruitig en typisch voor Brouilly.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2024) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn onmisbaar en moeten door hun consistentie en uitmuntende productie zeker in de wijnkelder van ervaren wijnliefhebbers aanwezig zijn)
Over het domein:
De ligging en de leeftijd van de wijnstokken zijn niet alles. Je moet ook het boerenverstand en het analytisch vermogen van een Éric Janin hebben om grote, geconcentreerde en frisse gamays te produceren. Sinds zijn eerste oogst in 1983 heeft hij een wijnbereiding behouden die vooral de climats van de cru Moulin-à-Vent tot hun recht laat komen. Sommige wijngaarden, zoals Les Greneriers, hebben beide wereldoorlogen meegemaakt. In 2017 startte Éric Janin een handelsactiviteit met partnerwijnbouwers. Chénas, Brouilly en Beaujolais-Villages vullen zijn assortiment aan.
James Suckling
Beoordeeld domein Aanbevolen
Andreas Larsson
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen