Château des Bachelards

4,1/5Bekijk 7 beoordelingen

De wijngaard van Château des Bachelards is aangelegd door de benedictijner monniken van Cluny rond het jaar 1100. Het is de meest zuidelijke kloosterwijngaard in Bourgondië. Hij strekt zich uit over 12 hectare, waarvan 6 hectare in Fleurie in één blok rond het château, omgeven door een ommuurd gebied dat als een tuin wordt gecultiveerd, met extra percelen in Moulin-à-vent en Saint-Amour.

Alexandra de Vazeilles is de trotse eigenaar sinds 2014. Ze heeft geen familiewortels in de Beaujolais en voor haar is het een keuze van terroir, aangezien ze de granietbodems van Fleurie tot de beste terroirs van Frankrijk rekent.

Het druivenras is inheems en zeldzaam. Er zijn veel verschillende Gamays-variëteiten en er wordt ampelografisch onderzoek gedaan op het château.BIO De wijnen zijn dubbel gecertificeerd: biologisch FR-15 en biodynamisch Demeter. maken deel uit van deze traditie.Appellatie Château des Bachelards is de enige in zijn soort op en blijft de pionier van de biodynamische wijnbouw in Fleurie, Moulin-à-Vent en Saint-Amour. De bodems zijn vrij De bodem is al meer dan 12 jaar vrij van chemicaliën en dit heeft de stijl van de wijnen veranderd. Gestandaardiseerd door wijnen Appellaties Gist op onkruidvrije bodems, zouden weinig professionals de wijnen van Château des Bachelards op het oog herkennen. Ze worden gekenmerkt door een combinatie van de elegantie van de Bourgogne en de delicatesse van de Rhônevallei. De bodem leeft en zo zijn en de wijnen ook. Het domein gebruikt geen macération carbonique of semi-carbonique of thermovinificatie. Het kunstmatige gist. De wijnen hebben hun eigen identiteit en lijken alleen op zichzelf. zichzelf, ze zijn van de plek.

Meer informatie op de website Bachelards

Domeinen aanbevolen door

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

Koop je Bachelards wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd

19674 beoordelingen

20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*

Onze laatste verkoop van wijnen Château des Bachelards

Château des Bachelards - Fleurie 2018

Fleurie|Rode wijn|Organisch

96/100 James Suckling

gama

kalfssauté met champignons

geweldige wijn

"Zo chic!

"Welkom bij de pracht van de hedendaagse Beaujolais! Schitterende neus van zomerbloemen, prachtig rood en zwart fruit met een vleugje specerijen. Hij is diep en delicaat tegelijk, met een serieuze concentratie en een heerlijke frisheid. Zeer fijne tannines geven de lange afdronk een indruk van ouderwets fluweel. Gemaakt van biodynamisch geteelde druiven. Drink nu of bewaar in de kelder. (James Suckling - 2021).

Château des Bachelards - Petite Fleur 2018

IGP Comtés Rhodaniens|Rode wijn|Organisch

syrah

gama

gebruiksvriendelijk

Deze cuvée wordt gemaakt van granietzand dat grenst aan Fleurie en is een blend van Syrah en Gamay. Met zijn heldere granaatrode kleur is de neus intens en zeer verleidelijk, met mooie, zuivere toetsen van aardbei en framboos. De aanzet in de mond is fluweelzacht, gevolgd door een zachte, frisse afdronk. Deze verrukkelijk charmante wijn zal zelfs beginners aanspreken. Het is een ideale begeleider van gebraden kip of gegrilde vis.

Château des Bachelards - Petite Fleur 2018

Château des Bachelards - Saint-Amour 2018

Saint-Amour|Rode wijn|Organisch

3/5 (1 advies)

94/100 James Suckling

gama

finesse

karakter

gevogelte

"Nu is het tijd voor liefde! De kersen- en bloementonen doen je bijna versteld staan. Prachtig zoet fruit, maar ook gratie en elegantie, waarbij de stevige tannische kern dit structuur, diepte en lengte geeft. Het uitgesproken kalkachtige karakter gaat mooi samen met de minerale zuren van de lange afdronk. Gemaakt van biodynamisch geteelde druiven. Drink nu of bewaar in de kelder" (James Suckling 2021). Deze wijn wordt gekenmerkt door klasse, lengte en frisheid. frisheid.

Château des Bachelards - Saint-Amour 2018

Château des Bachelards - Moulin-à-Vent 2015

Moulin-à-Vent|Rode wijn|Organisch

4.3/5 (3 advies)

17/20 RVF

93/100 James Suckling

gama

grote bewaker

diep

kwartel met kersen

"Heerlijke balsamico neus, met gegrild fruit; vol, fluwelig en expressief in de mond, met vette, zonnige tannines. Hij heeft zijn toon en levendigheid behouden". (La Revue du Vin de France - mei 2019). Een diepe, rechttoe rechtaan wijn, stevig gebouwd, gemaakt voor groot rijpingspotentieel.

Château des Bachelards - Moulin-à-Vent 2015

Een selectie van deskundigen

De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)

Rechtstreeks van de domeinen

Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.

Wijnen tegen de beste prijs

Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.

Beste prijzen

Veilige betaling

Zorgvuldige levering

Klantenservice

Contact

Levering

Hulp/Veelgestelde vragen

Algemene Voorwaarden

Privacybeleid

Wijnnieuws

Kennisgeving 1jour1vin

De app downloaden