Na rijping op eikenhout heeft Morgon Les Charmes een volle, vlezige textuur. De aroma's zijn geconcentreerd, versterkt door een aangenaam zachte houttoets. Deze dichte en krachtige wijn past heel goed bij vlees in een saus.
Functies
Domein
Didier Desvignes
Cuvée
Les Charmes
Jaartal
2016
Benaming
Morgon
Regio
Beaujolais
Druivensoorten
100% Gamay
Terroirs
bodems van brokkelig afgebroken gesteente, voornamelijk pyritische schist en graniet
Wijnbouw
beredeneerd
Oogst
handmatig
Wijnmaken
Traditionele gisting in temperatuurgecontroleerde kuipen met onderdompeling van de druiven. Koolzuurmaceratie gedurende 8-10 dagen
Rijping
6 tot 8 maanden in eiken vaten
Mate van alcohol
13%
Degustatie & combinaties
Neus
geconcentreerde aroma's met zachte houtachtige noten
Smaak
Vol en vlezig. Dichte, krachtige tannines
Serveren
bij 16°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2018
Drinken vóór
2023
Combinaties van eten/wijn
Lekker met vlees in saus, wild, regionale kazen...
Didier Desvignes
Morgon
Klantrecensies
Klantbeoordeling
2/5
gebaseerd op 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. PASCAL Q. Gepubliceerd op 04/02/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN-FRANCOIS M. Gepubliceerd op 13/05/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Didier Desvignes wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*